名古屋B食倶楽部

おじさんは、生ハムを購入。
ボンダボンの生ハムが好きだけど、10月までは、個人客には売ってもらえないみたいなんで、ディーンアンドデルーカ。
ココだって、決して悪くないですよ。
そん場で、原木を好みの薄さにスライスしてくれますから。



珍しいグアンチャーレが在ったんで注文。
グアンチャーレは、豚の頬肉、日本で豚トロって言われるようになった部位です。



見た通り脂肪がとっても沢山。
冷蔵庫から出すと、すぐ溶けます。
右はポポーね。



これは、昆布締めのヒラメを、シャインマスカットならぬジュエルマスカットって新しい葡萄品種を巻いて塩をパラリ。



これがヒット商品です。
グアンチャーレに炊き立てご飯、胡椒を挽いて包んで・・・



海苔で包めば・・・



脂肪、塩分、ご飯は、天むすの美味さの要素ですから、間違いなし。



明太マヨクリームチーズは定番。



飯泥棒。



生ハムって、賞味期限が短いんで、翌日も。
この日はパルマプロシュート24ケ月もん。



やっぱしフルーツと食べるのが好きです。



これと泡が有れば、おじさんは大満足。
晩御飯がこれだけでも文句言わない。



今朝、ポポーが悪くなる前に・・・



生クリームと混ぜてアイスクリームみたいに成らないかなって冷凍にしました。



北のバカボン、痩せたよね。
糖尿病か？