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2026年01月21日
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カテゴリ: 美味しいお寿司




お薦めの天然鰤、見るからにおいしそうな身質です。
脂っぽくなくて、臭くなくて、ブリブリっとした歯ごたえ、旨いです。



本鮪赤身を頼んだのに、薄っすらと小トロ状態。
もう大トロは食べられな腺から、これくらいが、おじいさんには丁度良いトロでした。



大粒なカキフライ。
衣が昔のココイチくらい硬いです。
コーミソースを置いてないのが非常に残念。
タルタルソースしかなくて、たるたるい。
塩で食べました。



これが、今日一の出来。
ほんのりぬくとくて、海老が甘く、香りも良いです。
まさか、注文ごとに茹でてるとか?



よく焼き穴子も、焼きすぎず、焦げて無くイイ感じ。

残念だったのは、いつも食べるモンコウイカが小さい「小」ってサイズしかなかったこと。
いつもは、酢飯をくるんと包み込むほど大きなモンコウイカなんです。
ひと口で食べると、口の中がモンコウイカでいっぱいになるほどの大きさ。
パキパキムチムチの噛み応えが大好きですが、それが無かったこと。
魚魚丸みたいに無くなっちゃうと寂しいな。






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最終更新日  2026年01月21日 16時28分53秒
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