
お薦めの天然鰤、見るからにおいしそうな身質です。
脂っぽくなくて、臭くなくて、ブリブリっとした歯ごたえ、旨いです。
本鮪赤身を頼んだのに、薄っすらと小トロ状態。
もう大トロは食べられな腺から、これくらいが、おじいさんには丁度良いトロでした。
大粒なカキフライ。
衣が昔のココイチくらい硬いです。
コーミソースを置いてないのが非常に残念。
タルタルソースしかなくて、たるたるい。
塩で食べました。
これが、今日一の出来。
ほんのりぬくとくて、海老が甘く、香りも良いです。
まさか、注文ごとに茹でてるとか?
よく焼き穴子も、焼きすぎず、焦げて無くイイ感じ。
残念だったのは、いつも食べるモンコウイカが小さい「小」ってサイズしかなかったこと。
いつもは、酢飯をくるんと包み込むほど大きなモンコウイカなんです。
ひと口で食べると、口の中がモンコウイカでいっぱいになるほどの大きさ。
パキパキムチムチの噛み応えが大好きですが、それが無かったこと。
魚魚丸みたいに無くなっちゃうと寂しいな。
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