全て
| カテゴリ未分類
| 生活
| Ｂ級
| 食事
| 映画
| ラーメン
| 仕事
| 逸品
| お飲み物
| お取り寄せ
| お誂え
| 頂き物
| 糖質制限
| 卵、玉子、タマゴ
| ファッション
| なんか面白い本ありますか？
| 甘いもん
| 素敵なインテリア
| ぶらぶらウォーキングやジョギング
| 花のある暮らし
| 粋な居酒屋、小料理屋
| 美味しいお寿司
| ココ壱番屋
| かつ丼大好き
| コーミソース
| 粉もん大好き
| 美味しいフレンチ
| お気に入りのお店
| ジャンクフード
| 大衆食堂
| シャンパーニュとブルゴーニュが好き
| 天丼大好き
| 美味しい煮魚食べたい
| 町中華
| 親子丼大好き
| 楽しい旅行
| お家でご飯
| 鰻丼大好き
| 洋食屋さん大好き
| パン食しますか？
| 楽しいホテル
2026年08月05日
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2495)
カテゴリ： お家でご飯
奥さんが一人で秋田の竿灯祭の見物に三泊四日で行きました。
まあ、おじさんが、飛行機と宿の手配をしてあげたんですが。
それはイイんですが、四日間居ないのに、野菜を残して出かけては困るんだよね。
おじさんだって、一人だから外食したいじゃんね。
小松菜なんて使いかけで封が開いてるから絶対早く消費せんと。
糸コンと油揚げは賞味期限切れてるし。
おじさんの料理がいつも大量になる理由がやっと判りました。
おじさん、使いかけを出すのが嫌いなんです。
封を開けたら使い切りたい。
今回だって、一人なのに、結局大量に成ってしまう。
小松菜を茹でたお湯に糸コン入れたら、緑色になりました。
へ～～、コレで糸コンが緑色に染まったら面白いね。
出汁を取って、煮びたしを作ろうと思います。
糸コンの水分で味が薄く成るとイケナイと考えて、乾煎りして水分を飛ばすことに。
そしたら、小松菜だって茹でないで炒めたほうが水っぽくならず、味が染みやすかったかも。
じゃあ、油揚げも乾煎りしてみよう。
醤油と味醂と酒を同量づつ入れてみる。
最初に醤油を入れたら、かかり方が悪く糸コンの色にムラが出てしまった。
最初に三つを混ぜてから入れたほうが色が均等に着いたな。
小松菜も少し乾煎りして、水分を飛ばしてみよう。
でも、折角出汁をとったし、どうしようか迷う。
ちょっと油揚げの油がクドイ気がするし・・・。
出汁を入れて煮浸しと、入れないのと二種類作って比べればイイじゃん。
やはりお出汁が入ったほうが美味しかった。
トマトと卵とモッツァレラチーズも早く消費しないと。
ドロドロにとろけました。
見た目は悪いけど美味しい。
吉田牧場のモッツァレラチーズが旨いから、どうしたって美味しい。
塩も胡椒も入れなくても、チーズの塩味とトマトの酸味で充分でした。
これ、簡単で良いな～
あと、人参とキャベツが沢山あるんだよね。
レモンはハイボールで消費出来るな。
まあ、おじさんが、飛行機と宿の手配をしてあげたんですが。
それはイイんですが、四日間居ないのに、野菜を残して出かけては困るんだよね。
おじさんだって、一人だから外食したいじゃんね。
小松菜なんて使いかけで封が開いてるから絶対早く消費せんと。
糸コンと油揚げは賞味期限切れてるし。
おじさんの料理がいつも大量になる理由がやっと判りました。
おじさん、使いかけを出すのが嫌いなんです。
封を開けたら使い切りたい。
今回だって、一人なのに、結局大量に成ってしまう。
小松菜を茹でたお湯に糸コン入れたら、緑色になりました。
へ～～、コレで糸コンが緑色に染まったら面白いね。
出汁を取って、煮びたしを作ろうと思います。
糸コンの水分で味が薄く成るとイケナイと考えて、乾煎りして水分を飛ばすことに。
そしたら、小松菜だって茹でないで炒めたほうが水っぽくならず、味が染みやすかったかも。
じゃあ、油揚げも乾煎りしてみよう。
醤油と味醂と酒を同量づつ入れてみる。
最初に醤油を入れたら、かかり方が悪く糸コンの色にムラが出てしまった。
最初に三つを混ぜてから入れたほうが色が均等に着いたな。
小松菜も少し乾煎りして、水分を飛ばしてみよう。
でも、折角出汁をとったし、どうしようか迷う。
ちょっと油揚げの油がクドイ気がするし・・・。
出汁を入れて煮浸しと、入れないのと二種類作って比べればイイじゃん。
やはりお出汁が入ったほうが美味しかった。
トマトと卵とモッツァレラチーズも早く消費しないと。
ドロドロにとろけました。
見た目は悪いけど美味しい。
吉田牧場のモッツァレラチーズが旨いから、どうしたって美味しい。
塩も胡椒も入れなくても、チーズの塩味とトマトの酸味で充分でした。
これ、簡単で良いな～
あと、人参とキャベツが沢山あるんだよね。
レモンはハイボールで消費出来るな。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お家でご飯] カテゴリの最新記事
-
バター醤油の白茄子のステーキは、折角の… 2026年08月19日 コメント(4)
-
スイカやメロンの皮側の味の薄い部分はど… 2026年08月17日 コメント(2)
-
シラスとご飯と海苔が在れば幸せだな。 2026年08月13日 コメント(8)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(203)生活
(1370)Ｂ級
(894)食事
(1802)映画
(53)ラーメン
(545)仕事
(38)逸品
(580)お飲み物
(215)お取り寄せ
(219)お誂え
(11)頂き物
(73)糖質制限
(115)卵、玉子、タマゴ
(92)ファッション
(13)なんか面白い本ありますか？
(69)甘いもん
(10)素敵なインテリア
(18)ぶらぶらウォーキングやジョギング
(114)花のある暮らし
(18)粋な居酒屋、小料理屋
(53)美味しいお寿司
(108)ココ壱番屋
(37)かつ丼大好き
(49)コーミソース
(2)粉もん大好き
(49)美味しいフレンチ
(4)お気に入りのお店
(167)ジャンクフード
(24)大衆食堂
(45)シャンパーニュとブルゴーニュが好き
(66)天丼大好き
(26)美味しい煮魚食べたい
(22)町中華
(35)親子丼大好き
(29)楽しい旅行
(83)お家でご飯
(34)鰻丼大好き
(10)洋食屋さん大好き
(3)パン食しますか？
(3)楽しいホテル
(1) モーニング
New!
スローライフｍａｍａさん
今年で終了の湿原ノ… New! 亮おじさんさん
リストアップ New! 板前さん
名古屋コーチンで、…
New!
禁玉減酒さん
９月７日（月）… New! ドクターケイさん
今年で終了の湿原ノ… New! 亮おじさんさん
リストアップ New! 板前さん
名古屋コーチンで、…
New!
禁玉減酒さん９月７日（月）… New! ドクターケイさん
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
