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2026年08月14日
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テーマ: 中華料理(479)
カテゴリ: お気に入りのお店
おじさんた~は、1981年12月6日に結婚しました。
まあじき45周年です。



麗穂が開店9周年のお得なメニュウをやっていたんで、長男家族を呼んで一緒に飯を食いました。
お盆だしね。



いつもより前菜の品数が多いです。



日本だけかもしれないけど、酒販店が、シャンパン好きなら知っているアランロベールを血縁に持つことを「売り」にしてるシャンパン。
おじさんも釣られて買ってみた。



氏素性をきちんと書いて、ドサージュも多くない。
それなのに甘さも熟成香も感じられてイイかも。




すっぽん、フカヒレ、クコの実、干し貝柱、ドンコ、金華ハム、竜眼肉、キヌガサタケ・・・
このスープでそうめんか、極細中華麺が食べてみたい。



定番ね。
紹興酒のハイボールください。



ワタリガニの身が入ったショウロンポーなんだけど、大きすぎだよ。
うれしいけど、スープが溢れないよう食べるのが難しいから、半分の大きさで二個頂戴。



中華でも水ナスを使うんですね。
食べて、水ナスと普通の茄子の区別がつかないおじさんだけどね。



うん、これくらいのお肉の大きさが丁度イイです。
唐辛子が一個、ビックリするくらい辛かった!
当りを引いちゃいました。




残った黄身はどうするんだろう?



親方、おめでとうございます。





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最終更新日  2026年08月14日 12時02分28秒
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