2005.05.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
あさり・・・ね。
↑の画像よく見てね。貝の口が開いています！（白く）
あさりの見方。
買う場合には、水管「!!」と二本管が出て呼吸しているのを
選んで下さい。
潮抜き
水に対して、3％～5％の食塩を加えて海水を作ります。
水温は15℃～20℃
仕様
ボウルにザルを置き上の海水を貝ヒタヒタより少し↑に張ります。
貝が活動を始めます。
そしたらOK！！！
そのまま暗くして1時間後には砂は抜けています。
---ポイントは
貝が活動できる水です！
次は大丈夫。
活動させて生きられる水で砂を抜く。
色々試して下さい＾＾！
いい感じのがあるはずです。
↑の画像よく見てね。貝の口が開いています！（白く）
あさりの見方。
買う場合には、水管「!!」と二本管が出て呼吸しているのを
選んで下さい。
潮抜き
水に対して、3％～5％の食塩を加えて海水を作ります。
水温は15℃～20℃
仕様
ボウルにザルを置き上の海水を貝ヒタヒタより少し↑に張ります。
貝が活動を始めます。
そしたらOK！！！
そのまま暗くして1時間後には砂は抜けています。
---ポイントは
貝が活動できる水です！
次は大丈夫。
活動させて生きられる水で砂を抜く。
色々試して下さい＾＾！
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ぬいぬい13
料理を画像レシピ付きで紹介。 料理をすることで少しの「暖」を皆さんに提供できれば幸せに思います。
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