2005.05.10
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カテゴリ: お奨め1品
内緒なのですがわたし、
チヂミ は過去5回くらい失敗しています。
原因はイメージでやるからです( ̄○ ̄)/
基本的にレシピなどは見ません。
小麦粉、片栗粉プラスしたり、じゃがいも擦ったりもしています。
韓国食材屋に行ったら普通にあるんです!
チヂミ用の粉!
過去に同じような出来ない料理は多数あります。
粉GETしたんで。


「海鮮チヂミ」いきます。




海鮮チヂミ




チヂミ粉 、韮、ネギ、ほうれん草、エビ、 ホタテ
ツワの煮付け、韓国海苔


---タレ
佐吉のたれ、お酢、ごま油、ごま


---作り方
ネギ韮ベースに、 チヂミ粉 を水で溶いたもんを混ぜます。
コレをベースにしました。
好きなものを乗せて、焼く!
繋ぎに上からベースを食材の上にたらしひっくり返して
出来上がり~♪



4枚を2人で食べました。
材料を変えると飽きない~♪
ホタテはひもと分けると、腸があります。

食べてもOKだけど。


わたしは、こんな事よくあるのです^^;
日常有る在る。


簡易の物を創ろう!と思う(知らない)と
失敗しまーすヾ(^_^(パターンですね)
トムヤム系、グリーンカレー、 チヂミ
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Last updated  2005.05.10 00:42:16
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