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Apr 20, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(52463)
カテゴリ： 和風レシピ
吉野家が出来たんです。
で、来週お昼休みに食べに行く事に(*^ｍ^)o
女の人一人じゃ入りにくいもんね～
30年ほど前、お茶丸はアメリカに居たんですが
吉野家が進出してきて
『ビーフボール』って名前でした。
ボールはお茶椀、つまり丼やね(ﾉ∀`*)ﾉ彡☆
ここで初めて牛丼食べました。
お客さんは殆ど日本人だったよ(m￣* )
肉はアメリカ産だったね、紛れもなく(o_ _)ﾉ彡☆
姫子ちゃん が タコとトマトのカルパッチョ
ここわんこさん が レタスとシラスの冷たい和風パスタ
olive2006さんさん が 梅ツナおじゃが
きのみかんちゃん が オイスターニンニク醤油でナスのお浸し
咲く花美さん が えのきとお揚げのオーブン焼き
作ってくれました
☆ありがとう☆ヽ(＃^ー°＃)ｖ
筍とワカメのポン酢醤油でゆず胡椒
たけのこは、てっぺんの柔らかい部分
ここはお刺身で食べると美味しいのです♪
ワカメはサッと湯通し、冷水にさらして
食べやすい大きさに。
筍の下処理はトップの「便利かもメモ」にあります
先っちょの部分をスライスして
ポン酢醤油にゆず胡椒を溶かして頂きました
《季節の贅沢ですね～♪》
春キャベツとベーコンのオリーブオイル蒸し
これはキャベツ半分くらいイケます。
春キャベツ半分をザクザク切って
堅いスジの部分は落としてね。
深めのお皿に
キャベツとべーコンを交互に敷き
オリーブオイル１、ハーブソルト、
黒胡椒、粒マスタード小匙2を混ぜて
満遍なく掛けて、ラップして6～７分チン
キャベツがしんなりしたら
全体をよく混ぜます。
《ホットサラダの感じ☆》
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Last updated
Apr 20, 2007 09:06:26 PM
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