旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

ホイリゲ　2014年

今日は11月11日。オーストリアでは新酒「ホイリガー（ホイリゲ）」の解禁日です。某国のなにやらヌーヴォーのような解禁日前の販売・消費を禁ずるようなこともなく、日本では生産者も参加してのフライングパーティーなども毎年行われているような・・・さて、2014年の出来は如何に？◆オーストリア・ウィーンの新酒/白/やや辛口ホイリゲ・ウィーン・グリンツィング・ヌスベルク・ゲミシュターサッツ［2014］ツァーヘル（ザーヘル）航空便11月11日解禁混植混醸ワイン【ワイン　通販　シーザーワインカンパニー】【fs3gm】ここ数年、いまいち方向性が定まらないフワフワした感じの出来でしたが、今回はバッチリ！このワイン、今年で日本輸入１０年目との事ですが、今回は過去最高の「ホイリゲ」らしい味わいと思います。アルコール度数１１％と「頑張りすぎない」軽さが先ず素敵。さらに今回はアロマティク品種のトラミナーも使われているとのことで、その効果なのか香華やか。味わいは、これぞ「ホイリガー」と思わせるフレッシュ＆フルーティー！そしてほんの少し残糖を感じさせるところも、意図してかどうかは分かりませんが、まさに絶妙！現地で飲む「美味しいホイリガー」のイメージに近い味わいではないかと思います。ワイングラスも良いけど、「小ぶりのビールジョッキ」で飲んだら、まさに「ホイリゲ」気分に浸れそうです。（現地ではホイリガーは２５０ｃｃのジョッキで飲まれています）ところで、今年は「赤のホイリゲ」も初登場。◆オーストリア・ウィーンの新酒/赤/ウィーナー・ホイリゲ　赤　ツヴァイゲルト［2014］ツァーヘル（ザーヘル）航空便11月11日解禁Hheurige 【ワイン　通販　シーザーワインカンパニー】【fs3gm】今まで日本では「ホイリゲ」と言えば白ワインでしたが、現地では「赤」も飲まれています。明日は「赤のホイリガー」を飲む予定。　その様子は・・・　美味しかったら（？）またレポートします。