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2008年03月14日
カテゴリ： 普通の晩飯
昨日書いたとおり白菜が1/8玉余っているから今夜は鍋だな。
しかし、あまり張り切って材料を買い込むと、またしても鍋スパイラルに落ち込むので、
何か一発で終わるような鍋にしようと思ってスーパーで探したら牡蠣があった。
よし、これだ！ というわけで買ってきた。
土手鍋にしようかとも考えたけれど面倒くさいので、普通に寄せ鍋風スープを作ってみた。
牡蠣だけでは寂しいので、冷蔵庫にあった豚バラスライス（意外と厚め）も入れる。
牡蠣･豚バラ･白菜の他には、エノキ･豆腐とマロニーのみ。
この食材と味付けなら薬味はもみじおろしだよな。チューブだけど。
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