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2008年05月27日
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カテゴリ: 普通の晩飯

昨日瓦そば(風)のために煮込んだ牛肉が残っている。
というよりほとんど手付かずで冷蔵庫に入っている。
今夜はこれを牛丼にしようと昼から考えていた。

ところが仕事で帰りが少し遅くなった。
う~ん、でもこの季節、明日まで置いておくのは危険だしな・・・

そういうわけで、慌ててご飯を炊いて牛丼を作る。昨日は牛肉を甘辛く煮ただけだったけれど、
その残っているうちの半分をタマネギと生姜でもう一度煮る。
残りの半分はそのまま温めて今夜のアテ。

0527牛丼.jpg

味噌汁は豆腐と余っていたシメジで作った。(シメジはまだ余っている)

豆腐の消費期限が25日で切れてたんだよね。早目に使わなくっちゃ・・・

なんというか、帰りが少々遅くなってもやれば出来るじゃん、俺。





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最終更新日  2008年05月27日 21時27分13秒
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そうだっ!!  
てんっ♪  さん
「牛~」ってとこ見て、昨日の残りかなぁーって
思ったんだよ。
うーん、これを肉うどんにせず、牛丼にしたところが
ものすごい進歩を感じます。
脱帽・・・・
(2008年05月27日 21時30分13秒)

Re:そうだっ!!(05/27)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
牛うどんとは呼ばれずに肉うどんなんだよね。
そして肉丼ではなくて牛丼なんだよね。
(2008年05月27日 21時38分21秒)

卵は?  
@花猫  さん
のせないの?

うどんのほうが、ゆでる手間だけ面倒くさそう(*≧m≦)=3
明日はしめじで炊き込みご飯? (2008年05月27日 23時15分26秒)

Re:牛丼(05/27)  
ルンルン2  さん
お見事です!
ただその一言に尽きる。 (2008年05月27日 23時48分23秒)

Re:卵は?(05/27)  
慎之介64  さん
@花猫さん
生卵を? 卵とじにしようかとは一瞬考えたんだけどね。
(2008年05月28日 07時32分50秒)

Re[1]:牛丼(05/27)  
慎之介64  さん
ルンルン2さん
やっぱり、小泉さん化してない?
(2008年05月28日 07時33分42秒)

美味しそう  
サカエ  さん
これだったら、定食で790円は出すよ。
サラダにトマトがあったら850円出します!
(2008年05月28日 12時32分14秒)

Re:美味しそう(05/27)  
慎之介64  さん
サカエさん
トマトはもうすぐ大量に出来ますから。予定では・・・
(2008年05月28日 20時36分36秒)

Re:牛丼(05/27)  
ウコクック  さん
この時間に牛丼は酷だな~(^^;
トッピングは半熟卵と紅しょうがで決まり。 (2008年05月28日 22時16分31秒)

Re[1]:牛丼(05/27)  
慎之介64  さん
ウコクックさん
そうなんだよね。紅ショウガの在庫がなかったんだよね・・・
(2008年05月28日 22時28分50秒)

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