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2008年05月27日
カテゴリ： 普通の晩飯
というよりほとんど手付かずで冷蔵庫に入っている。
今夜はこれを牛丼にしようと昼から考えていた。
ところが仕事で帰りが少し遅くなった。
う～ん、でもこの季節、明日まで置いておくのは危険だしな･･･
そういうわけで、慌ててご飯を炊いて牛丼を作る。昨日は牛肉を甘辛く煮ただけだったけれど、
その残っているうちの半分をタマネギと生姜でもう一度煮る。
残りの半分はそのまま温めて今夜のアテ。
味噌汁は豆腐と余っていたシメジで作った。（シメジはまだ余っている）
豆腐の消費期限が25日で切れてたんだよね。早目に使わなくっちゃ･･･
なんというか、帰りが少々遅くなってもやれば出来るじゃん、俺。
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