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2008年08月18日
カテゴリ： 普通の晩飯
いや、なんでこんなタイトルになってしまったのか自分でもわからん。
（単に酔っ払いだから）
夕方、畑にナスを収穫しに行ったら、畑の大家にゴーヤを貰った。
う～ん、ゴーヤって2～3度食ったことがあるけれど、苦手なんだよね。
自分では絶対買わないけれど、大家には逆らえない。ありがたくいただいてきた。
貰った以上食わなきゃならないわけだが（食わないなら貰わない）、
ちょっとビビっている俺は、ネットで検索してみた。
曰く、
薄く切れば苦味がやわらぐ。
塩もみすれば苦味がやわらぐ。
全部やってみよう。
1個の1/4を、よくわたを取って薄切りして、よーく塩もみした。
半分はシーチキンとマヨネーズで和えてみる。
もう半分はナスとベーコンで炒めてみた。ニンニク醤油で味付けする。
食うときはあんまり苦味が気にならなかった。まあ、この程度なら普通に食える。
でもね、食後に少し口の中に苦味が残っている。
仕方ないからアイスクリームでも食って口の中を中和させよう。
プチトマトが終わってしまったので、久しぶりにトマトを買ってきた。
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おぉーーー!!
てんっ♪
さん
新食材!!初登場!!
なるほど、なるほど。
実は、ここにゴーヤが登場する日を待っていたのよ。
どうやって料理すればいいかわかんないから。
私もゴーヤ初心者です。
(2008年08月18日 21時23分12秒)
なるほど、なるほど。
実は、ここにゴーヤが登場する日を待っていたのよ。
どうやって料理すればいいかわかんないから。
私もゴーヤ初心者です。
(2008年08月18日 21時23分12秒)
Re:ゴーヤ よい子だ 寝んねしな(08/18)
ウコクック
さん
ゴーヤは大の苦手です（－－；
苦いものっておかずの感覚じゃないんだよね・・・。
でもじーちゃん＆ばーちゃんは卵とじで食べてる。
『苦いからいいんだろ？！』って。 (2008年08月18日 21時55分32秒)
苦いものっておかずの感覚じゃないんだよね・・・。
でもじーちゃん＆ばーちゃんは卵とじで食べてる。
『苦いからいいんだろ？！』って。 (2008年08月18日 21時55分32秒)
Re:おぉーーー!!(08/18)
慎之介64
さん
Re[1]:ゴーヤ よい子だ 寝んねしな(08/18)
慎之介64
さん
ゴーヤ
＠花猫
さん
ゴーヤ
サカエ
さん
Re:ゴーヤ(08/18)
慎之介64
さん
Re:ゴーヤ(08/18)
慎之介64
さん
坊やほんとにﾈﾝﾈして欲しい・・・
ますますママ
さん
お盆休みは沢山美味しいものやお酒を飲みましたか？
毎日ﾋﾞｰﾙが美味しいですね。
慎之介さんは焼酎ですっけ。
ｺﾞｰﾔ、私も得意ではないです。美味しい食べ方教えて下さい。 (2008年08月19日 19時03分40秒)
毎日ﾋﾞｰﾙが美味しいですね。
慎之介さんは焼酎ですっけ。
ｺﾞｰﾔ、私も得意ではないです。美味しい食べ方教えて下さい。 (2008年08月19日 19時03分40秒)
Re:坊やほんとにﾈﾝﾈして欲しい・・・(08/18)
慎之介64
さん
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