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慎之介64

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やすじぢい @ Re:出汁巻き卵のみ(06/02) New! こんばんは 出汁巻き卵の記事、興味深か…
サカエ @ Re:出汁巻き卵のみ(06/02) New! これだけ綺麗な出汁巻き卵だから 市販だろ…
じゃここうこ @ Re:出汁巻き卵のみ(06/02) New! おはよう御座います 納豆があるから最強…
kuni@ Re:出汁巻き卵のみ(06/02) New! 昨日の夕方、そちらで雨の止み間があった…
慎之介64 @ Re[1]:東筑軒のかしわうどん(05/31) New! サカエさんへ 暑い夏のカレーうどんも美味…

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2014.05.05
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タケノコご飯一回分だけは残していた。

今年は、ちりめんじゃこでたけのこごはんを2回作ったので、
最後は鶏肉で炊きこもうと思ったが、冷蔵庫に余っていたベーコンを見て、
これで炊きこんでも美味いのではないかと思う。

そういうわけで今回は、

P505炊き込みご飯.jpg

ベーコンとたけのこにニンジンでピラフにする。

和風の炊き込みご飯だとニンジンは細切りだが、
ピラフだとMIXベジタブルのイメージで、角切りにしたくなるから不思議だ。


1.5合のお米にコンソメキューブ半個を、定量のお湯で溶いて、
塩をパラッと振って炊きこむ。

P505ピラフ.jpg

実家から、高野豆腐と青梗菜の干し貝柱あんかけを貰ってきたので、

P505晩飯.jpg


それをおかずにして、昨日作ったたけのこの土佐煮風に、キャベツとトマトのサラダ。
麩のみそ汁を作り、焼き魚に使った大根おろしが少しだけ余っていたので、
ちりめんおろしにする。

P505柏餅.jpg

5月5日らしく実家から柏餅も1個貰ってきたので、食後にお茶を入れて食う。





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Last updated  2014.05.06 08:57:22
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