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2021年01月17日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
一昨日炊いた冷蔵ご飯があるが、炊いて３日目なのでそのまま白飯としては食いたくはない。という前提だが、年末にいただいた長芋は最後の一本がまだもう少し残っている。
ところで、さんまのかば焼き缶詰はいつもストッカーに在庫されているが、そういえば前にうなとろ丼を作ったことがある（検索したけれど見つけられなかった）が、うなぎととろろで成り立つならば、さんまかば焼き缶ととろろでも成り立つだろう。
去年買ったうなぎのかば焼きに付いていたうな丼のたれもまだ残っているので、ご飯をチンしてさんまかば焼きを乗せて、さんまかば焼きの缶のたれを少しまぶし、長芋のとろろを乗せてさらにうな丼のたれを掛け回す。
在庫の五島うどんをん半把湯がいて、汁椀代わりに添える。
酒のアテに鶏レバーの焼き鳥の総菜を買ってきて、キャベツの角切りを飾る。
総菜の焼き鳥なんてわざわざ載せる必要はないのだが、今夜はここでしか生野菜を食っていないので。
今日は１月１７日だが、その情景を思い出す時に俺が一番心に残っているのは、高速道路で半分落ちかけたバス。
ところで、さんまのかば焼き缶詰はいつもストッカーに在庫されているが、そういえば前にうなとろ丼を作ったことがある（検索したけれど見つけられなかった）が、うなぎととろろで成り立つならば、さんまかば焼き缶ととろろでも成り立つだろう。
去年買ったうなぎのかば焼きに付いていたうな丼のたれもまだ残っているので、ご飯をチンしてさんまかば焼きを乗せて、さんまかば焼きの缶のたれを少しまぶし、長芋のとろろを乗せてさらにうな丼のたれを掛け回す。
在庫の五島うどんをん半把湯がいて、汁椀代わりに添える。
酒のアテに鶏レバーの焼き鳥の総菜を買ってきて、キャベツの角切りを飾る。
総菜の焼き鳥なんてわざわざ載せる必要はないのだが、今夜はここでしか生野菜を食っていないので。
今日は１月１７日だが、その情景を思い出す時に俺が一番心に残っているのは、高速道路で半分落ちかけたバス。
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