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2021年02月23日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
昨日は「走るのは水曜日からでもいいか」と書いたが、言っても休日の午前中に走ると後が楽になる。というわけで、１０時前には着替えて走りに行く。今日は暖かくて、もうランニングタイツは穿かずにハーフパンツで、上着のウィンドブレーカーも必要なかった。
暖かい反面花粉は飛びまくっているのだろう。花粉症がない俺も２１Km走ると鼻がぐずぐずになる。
さて、そんな今夜はもう少しごぼうが残っていたので、鶏肉の細切れを買ってきて、料理白だしとしょう油で一緒に煮込む。
鶏ご飯と言えば鶏肉を米と一緒に炊き込むかしわ飯だが、今夜は白飯で炊いて、炊きあがって鶏とごぼうの煮込みを煮汁ごと混ぜ込み、酒を飲みながら一時間くらい蒸らす。
鶏ご飯といえばうどんだろうと、島原うどんを一把湯がき、温のうどんとキャベツの千切りを添える。
暖かい反面花粉は飛びまくっているのだろう。花粉症がない俺も２１Km走ると鼻がぐずぐずになる。
さて、そんな今夜はもう少しごぼうが残っていたので、鶏肉の細切れを買ってきて、料理白だしとしょう油で一緒に煮込む。
鶏ご飯と言えば鶏肉を米と一緒に炊き込むかしわ飯だが、今夜は白飯で炊いて、炊きあがって鶏とごぼうの煮込みを煮汁ごと混ぜ込み、酒を飲みながら一時間くらい蒸らす。
鶏ご飯といえばうどんだろうと、島原うどんを一把湯がき、温のうどんとキャベツの千切りを添える。
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