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2021年04月27日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
先日買ったキムチの在庫があるが、酸っぱいキムチは好まないので、美味しいうちに食ってしまいたい。
そういうわけで今夜はキムチをメインに考えるが、昨日炊いた冷蔵ご飯なので加工前提で考えた結果、豚の切り落としを塩コショウで炒めて、火を止めてキムチとネギを絡める。
丼ぶりものというにはたれはないのだが、余ったキムチのたれを丼汁代わりに掛ける。
キャベツと新タマのスライスは昨日切ったものが余っていた。豚キムチだけでおかずとして成立しているが、見た目がショボかったので今夜も飽きずにゆで卵を作る。
昨日汁椀代わりに五島うどんでも湯がこうと麺汁を希釈していたが、昨日はそこまで行きつかず余っていたので、今夜こそ五島うどんを５０g湯がいて、冷やし麺で添える。
そういうわけで今夜はキムチをメインに考えるが、昨日炊いた冷蔵ご飯なので加工前提で考えた結果、豚の切り落としを塩コショウで炒めて、火を止めてキムチとネギを絡める。
丼ぶりものというにはたれはないのだが、余ったキムチのたれを丼汁代わりに掛ける。
キャベツと新タマのスライスは昨日切ったものが余っていた。豚キムチだけでおかずとして成立しているが、見た目がショボかったので今夜も飽きずにゆで卵を作る。
昨日汁椀代わりに五島うどんでも湯がこうと麺汁を希釈していたが、昨日はそこまで行きつかず余っていたので、今夜こそ五島うどんを５０g湯がいて、冷やし麺で添える。
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