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2021年05月23日
カテゴリ： 麺食いだろう？
毎度書いているように、緊急事態宣言下では何もできないので、朝６時から１４Kmを走る。今週は梅雨らしく少し雨が降る予報だが、月曜日前に１／３が終わっていればなんとかなるだろう。
今日は朝６時に走ったこともあり、豚骨スープの匂いにやられることはなかったが、昨日の鶏のせせり（ネック）が半分残っている。今日も野菜と一緒に炒めてご飯のおかずでもいいのだが、ちょっと目先を変えて麺の具にすることは簡単に決まった。
ちゃんぽんでも焼きそばでもいけるのだろうが、走った日だものラーメンを食おう。と言っても豚骨スープに鶏肉の具はピンと来なかったので、しょう油もしくは塩だよなと考えた結果、今夜は塩ラーメン気分だった。
そういうわけで、塩ラーメンの濃縮スープと縮れ麺を一玉買って来て湯がき、
せせりとタマネギ・ニンジンを炒めて上に乗せる。カットネギを買うべきか悩んだが、３週続けてネギに追われるのは苦しいので、タマネギがあるからまあいいかと買わなかったが、こうして画像で見ると緑があった方が美味しそうだったろうね。
サニーレタスと、ラーメンの具材と被るが昨日切って残っていたオニスラのサラダ。ここにご飯を炊くまでのことはないが、お米がないと寂しいので総菜のおにぎりを１個買ってきた。
というのは、皆さん的には 先週のぎゅううどん と同じ流れとお思いだろうが、手巻きおにぎりって１個１００円前後するんだよね。一方、塩ゴマのみのおにぎりって２個入りで１００円程度で買える。だったら塩ゴマおにぎりの方がお得じゃんと思う俺と、ラーメンにおにぎり２個は、当然その前に酒のアテも食うからやりすぎと思う俺の葛藤。
今日は朝６時に走ったこともあり、豚骨スープの匂いにやられることはなかったが、昨日の鶏のせせり（ネック）が半分残っている。今日も野菜と一緒に炒めてご飯のおかずでもいいのだが、ちょっと目先を変えて麺の具にすることは簡単に決まった。
ちゃんぽんでも焼きそばでもいけるのだろうが、走った日だものラーメンを食おう。と言っても豚骨スープに鶏肉の具はピンと来なかったので、しょう油もしくは塩だよなと考えた結果、今夜は塩ラーメン気分だった。
そういうわけで、塩ラーメンの濃縮スープと縮れ麺を一玉買って来て湯がき、
せせりとタマネギ・ニンジンを炒めて上に乗せる。カットネギを買うべきか悩んだが、３週続けてネギに追われるのは苦しいので、タマネギがあるからまあいいかと買わなかったが、こうして画像で見ると緑があった方が美味しそうだったろうね。
サニーレタスと、ラーメンの具材と被るが昨日切って残っていたオニスラのサラダ。ここにご飯を炊くまでのことはないが、お米がないと寂しいので総菜のおにぎりを１個買ってきた。
というのは、皆さん的には 先週のぎゅううどん と同じ流れとお思いだろうが、手巻きおにぎりって１個１００円前後するんだよね。一方、塩ゴマのみのおにぎりって２個入りで１００円程度で買える。だったら塩ゴマおにぎりの方がお得じゃんと思う俺と、ラーメンにおにぎり２個は、当然その前に酒のアテも食うからやりすぎと思う俺の葛藤。
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