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2021年05月30日
カテゴリ： 普通の晩飯
今月は１８０Kmで目標を設定していたが、先週というか金曜日までですでに１９０Km走っていた。今月の目標はすでに達成しているが、今週は今週で４２Km走らなければならない。というか、明日月曜日まで今月なので、２００Kmは走っておくべきだろう。
そういうわけで、今週も引き続き緊急事態宣言下で何もできないので、日曜から走り始めようと思う。ところが、確か先週・先々週は朝６時から走ったはずだが、今朝は起きた瞬間空腹だった。平日の朝食は決まっているのだが、今日は朝食の準備が何もなく、買い物に行くのももどかしく走る前に朝からカップラーメンを食う。
長浜ラーメンって魚市場の門前屋台から始まった経緯もあり、明け方まで営業している屋台・２４時間営業のラーメン屋ってこちらでは普通で、この歳になるとさすがにしょっちゅうではないが、朝からラーメンを食うことに違和感も罪悪感もない。
結局昼前には走り終え、昼からは野球を観ながらダラダラと時間が過ぎていった。
さて晩飯だが、昨日の砂ずり（鶏の砂肝）が微妙に残っているので、今夜は在庫のブナシメジと炒めてみる。ピーマンの在庫もあるのだが、それだと昨日のズリピーと変わらないので、今夜はブナシメジとこれも在庫のニンジンにニンニクで炒めて、卵で綴じる。
このブナシメジが育ち過ぎなのか、思ったよりも大きな傘のものがあるので、大きなものを炒めて、
小さなものはみそ汁の具になった。
そういうわけで、今週も引き続き緊急事態宣言下で何もできないので、日曜から走り始めようと思う。ところが、確か先週・先々週は朝６時から走ったはずだが、今朝は起きた瞬間空腹だった。平日の朝食は決まっているのだが、今日は朝食の準備が何もなく、買い物に行くのももどかしく走る前に朝からカップラーメンを食う。
長浜ラーメンって魚市場の門前屋台から始まった経緯もあり、明け方まで営業している屋台・２４時間営業のラーメン屋ってこちらでは普通で、この歳になるとさすがにしょっちゅうではないが、朝からラーメンを食うことに違和感も罪悪感もない。
結局昼前には走り終え、昼からは野球を観ながらダラダラと時間が過ぎていった。
さて晩飯だが、昨日の砂ずり（鶏の砂肝）が微妙に残っているので、今夜は在庫のブナシメジと炒めてみる。ピーマンの在庫もあるのだが、それだと昨日のズリピーと変わらないので、今夜はブナシメジとこれも在庫のニンジンにニンニクで炒めて、卵で綴じる。
このブナシメジが育ち過ぎなのか、思ったよりも大きな傘のものがあるので、大きなものを炒めて、
小さなものはみそ汁の具になった。
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Re:ズリシメジの卵とじ(05/30)
kuni さん
分かる！
ブナシメジって、パックの中ですごく大小の差が激しい時があるよね。＾＾
そしてボクも、大抵兄貴と同じように大きいヤツは炒めて、小さいのは味噌汁パターンになる。(笑)
(kuni) (2021年05月30日 21時04分42秒)
ブナシメジって、パックの中ですごく大小の差が激しい時があるよね。＾＾
そしてボクも、大抵兄貴と同じように大きいヤツは炒めて、小さいのは味噌汁パターンになる。(笑)
(kuni) (2021年05月30日 21時04分42秒)
Re:ズリシメジの卵とじ(05/30)
じゃここうこ
さん
元々大きいシメジもあります。大きいのだけど、正直食べにくい😅小さなシメジの方が好きかな？😅緊急事態宣言から数も減ってはいても、大きくは減らないですね。もう明日から6月なんですよ～。後半もこんな感じなんですかね？
(2021年05月31日 14時35分34秒)
(2021年05月31日 14時35分34秒)
Re:ズリシメジの卵とじ(05/30)
ponpontonda
さん
Re[1]:ズリシメジの卵とじ(05/30)
慎之介64
さん
Re[1]:ズリシメジの卵とじ(05/30)
慎之介64
さん
Re[1]:ズリシメジの卵とじ(05/30)
慎之介64
さん
Re:ズリシメジの卵とじ(05/30)
Nori1022
さん
200キロ近く走れるようになると相当凄いですね。僕は血糖値のために毎日3キロにしました。
(2021年06月01日 19時54分57秒)
Re[1]:ズリシメジの卵とじ(05/30)
慎之介64
さん
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