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2021年06月10日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
昨日、鶏肉の一口カットを買って来て煮物にしたが、鶏肉はまだ数切れ残っているので、そのうちの一つを細切れにばらし、ブナシメジも入れてというか、ブナシメジしか入れるものがなかったのだが、ご飯に炊き込んだ。
ずっと炊き込みご飯は料理白だしと塩だけで作っていて、それで十分味が付いているのだが、ちょっと見た目の色が薄いので、前回くらいから料理白だしを半分にして、しょう油を大さじ半分くらい入れている。これでも色が薄いかもしれないが、俺的にはこれが精いっぱい。
酒のアテに２個入りの総菜コロッケを買って来た。これ１個では酒のアテにはちょっと寂しいが、２個とも酒のアテで食うのはやりすぎだろうと、１個は酒のアテ、１個はおかずに回してオニスラを下に敷く予定だったが、酒を飲むとそこまでのおかずは必要なく、コロッケの１個は明日にまわり、オニスラのみに削り節を乗せてしょう油を掛ける。
昨日作った鶏肉と厚揚げの煮物が今日まであるので、ブナシメジで作った味噌汁を添える。
今日は蒸し暑くて、福岡も夏日だったようだ。昼の天気予報では、明日は昼頃に少し雨が降り、夕方には上がるとのことだったので、走るのは明日でいいかと油断していたが、さっき確認したら夕方も雨に変わっていた。そのまま週末までずっとぐずつくらしい。今週残り１３Km、拾えるか。
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Re:鶏ブナシメジご飯(06/10)
matsu-kuni
さん
ボクも炊き込みご飯は色付けのために、醤油か麺つゆを足すかなぁ。
こちらはまだ明日は大丈夫みたいだけど、週末から週明けが・・・
だからダメだって、その天気の巡りは。
(kuni) (2021年06月10日 22時32分49秒)
こちらはまだ明日は大丈夫みたいだけど、週末から週明けが・・・
だからダメだって、その天気の巡りは。
(kuni) (2021年06月10日 22時32分49秒)
Re:鶏ブナシメジご飯(06/10)
ponpontonda
さん
Re:鶏ブナシメジご飯(06/10)
サカエ
さん
Re[1]:鶏ブナシメジご飯(06/10)
慎之介64
さん
Re[1]:鶏ブナシメジご飯(06/10)
慎之介64
さん
Re[1]:鶏ブナシメジご飯(06/10)
慎之介64
さん
Re:鶏ブナシメジご飯(06/10)
Nori1022
さん
私めは待望のタコで炊き込みご飯にしました。
(2021年06月12日 15時09分09秒)
Re[1]:鶏ブナシメジご飯(06/10)
慎之介64
さん
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