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2021年06月25日
カテゴリ： 普通の晩飯
今週は月・水と走っていたので、本来ならば今日走るべきだったが、どうにも気分が乗らなかった。まあ、そんな日もあるさ。このツケは明日の朝飯前にすぐにやってくるが、この時期は朝の方が涼しくて走りやすいだろう。と自分を納得させる。
さて、夕方父から麻婆豆腐を少しもらった。昨日作ったポテサラも今夜まである。ほうれん草は２把ほど残っていたので、今日茎側はしっかり葉側は軽く茹でて、鰹節を掛けてお浸しにした。
ご飯を小丼ぶりに盛り麻婆豆腐を掛けて麻婆豆腐丼というのも考えたが、そうすると今夜も辛子明太子の使いどころがなくなるのでご飯と麻婆豆腐はセパレートして、麩の味噌汁を用意した。
さて、夕方父から麻婆豆腐を少しもらった。昨日作ったポテサラも今夜まである。ほうれん草は２把ほど残っていたので、今日茎側はしっかり葉側は軽く茹でて、鰹節を掛けてお浸しにした。
ご飯を小丼ぶりに盛り麻婆豆腐を掛けて麻婆豆腐丼というのも考えたが、そうすると今夜も辛子明太子の使いどころがなくなるのでご飯と麻婆豆腐はセパレートして、麩の味噌汁を用意した。
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