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2021年09月01日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
今日も走りに行く１８時では気温３０℃あったが、外に出ると風が涼しくて、もう夏の３０℃ではない。実際３０分も走れば、日が暮れて気温も下がっていただろうし。
そういうわけで、９月の初日に１４Kmを走ってきた。なんとなくだけど、月曜から走れればその週は調子がいいし、一日から走れればその月は調子がいいような気がする。
さて、昨日１５０g入りの丸腸を買って来て、約１００gでネギホルモン焼きを作った。今日は残りの約５０gを使うが、走りに行く前にホルモン炒飯を作るべく、ニンジンとニンニクを切っていた（タマネギは在庫がなかった）。
ところが帰って来て汗まみれの疲れた体で考えると、炒飯でお米まで油まみれにするよりも、せめてご飯は白ご飯の丼物の方がいいような気がした。
そういうわけで、丼ものには量が多すぎたニンジンとニンニクを丸腸と塩コショウで炒めて、
焼き肉のたれとカットネギをまぶす。
炒飯ならばワカメスープを付けようと思ったが、丼ものなので慌てて麩の味噌汁を作る。
いつものことだが、キャベツの千切りサラダは、結局食えずに冷蔵庫に戻っていく。
そういうわけで、９月の初日に１４Kmを走ってきた。なんとなくだけど、月曜から走れればその週は調子がいいし、一日から走れればその月は調子がいいような気がする。
さて、昨日１５０g入りの丸腸を買って来て、約１００gでネギホルモン焼きを作った。今日は残りの約５０gを使うが、走りに行く前にホルモン炒飯を作るべく、ニンジンとニンニクを切っていた（タマネギは在庫がなかった）。
ところが帰って来て汗まみれの疲れた体で考えると、炒飯でお米まで油まみれにするよりも、せめてご飯は白ご飯の丼物の方がいいような気がした。
そういうわけで、丼ものには量が多すぎたニンジンとニンニクを丸腸と塩コショウで炒めて、
焼き肉のたれとカットネギをまぶす。
炒飯ならばワカメスープを付けようと思ったが、丼ものなので慌てて麩の味噌汁を作る。
いつものことだが、キャベツの千切りサラダは、結局食えずに冷蔵庫に戻っていく。
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[ガッツリ米が食いたい日] カテゴリの最新記事
Re:ネギホルモン丼(09/01)
晴れ太935
さん
Re:ネギホルモン丼(09/01)
matsu-kuni
さん
兄貴がかった丸腸150グラムは、ぶつ切りになったもの？
ボクは切ったものがパック詰めされたものしかイメージがなかったけど、ドーンとデカイまま売られてるのが普通なのかな？
アカン、内臓系が食べたい。
(kuni) (2021年09月01日 22時20分23秒)
ボクは切ったものがパック詰めされたものしかイメージがなかったけど、ドーンとデカイまま売られてるのが普通なのかな？
アカン、内臓系が食べたい。
(kuni) (2021年09月01日 22時20分23秒)
Re:ネギホルモン丼(09/01)
じゃここうこ
さん
キャベツの千切りって食べるとお腹いっぱいになります😅丼にするのははじめてだなぁ。昨日の呼び名よくわかりました。部位もわかりました。ついでに、たまに白下さいとか言う人いるんですけど、何の事か知ってますか？白とか赤とか肉の色なのかな？
(2021年09月02日 10時44分35秒)
(2021年09月02日 10時44分35秒)
Re:ネギホルモン丼(09/01)
ponpontonda
さん
Re:ネギホルモン丼(09/01)
Nori1022
さん
ホルモンめっちゃうまそー。3ヶ月位食べていないのでそろそろ行こうかな。
(2021年09月02日 19時55分00秒)
Re[1]:ネギホルモン丼(09/01)
慎之介64
さん
Re[1]:ネギホルモン丼(09/01)
慎之介64
さん
matsu-kuniさんへ
これは切ってあった。丸腸がそのまま売っていたら、食欲をなくす人が多いかな？
俺は若いころ散々見たり下処理をしたけれど。
(2021年09月03日 07時34分38秒)
これは切ってあった。丸腸がそのまま売っていたら、食欲をなくす人が多いかな？
俺は若いころ散々見たり下処理をしたけれど。
(2021年09月03日 07時34分38秒)
Re[1]:ネギホルモン丼(09/01)
慎之介64
さん
Re[1]:ネギホルモン丼(09/01)
慎之介64
さん
Re[1]:ネギホルモン丼(09/01)
慎之介64
さん
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