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2021年09月02日
カテゴリ： 普通の晩飯
封を切ったのは去年だったか今年になってだったかはもう忘れたが、封を切った時点で賞味期限が切れていたお好み焼き粉がまだ残っている。今年前半は月一でお好み焼きを作り、このお好み焼き粉を消費しきる計画をしていたが、暑さからなのかここ数ヶ月はお好み焼きを作る気にはならなかった。
今夜は炊いたご飯がないタイミングだが、昨日、千切りにしたというには粗いキャベツの在庫がある。という流れから皆さんのご想像通り、今夜はお好み焼きを作ろう。
昨日切ったキャベツにさらにもう少しキャベツを加えて、お好み焼き粉８０gを相応の水で溶き、卵・揚げ玉・紅ショウガに在庫のカットネギもこの際だから混ぜる。
今夜はお好み焼き一択だったので、昼飯を買いに行ったときに豚バラ肉を買って来ていた。
豚玉にして、昨日のサラダのミニトマトをキャベツから分離して、箸休めに盛る。今夜は、いやお好み焼きの時には毎回のことだけど、ご飯は炊かずにお好み焼き一本勝負。
今夜は炊いたご飯がないタイミングだが、昨日、千切りにしたというには粗いキャベツの在庫がある。という流れから皆さんのご想像通り、今夜はお好み焼きを作ろう。
昨日切ったキャベツにさらにもう少しキャベツを加えて、お好み焼き粉８０gを相応の水で溶き、卵・揚げ玉・紅ショウガに在庫のカットネギもこの際だから混ぜる。
今夜はお好み焼き一択だったので、昼飯を買いに行ったときに豚バラ肉を買って来ていた。
豚玉にして、昨日のサラダのミニトマトをキャベツから分離して、箸休めに盛る。今夜は、いやお好み焼きの時には毎回のことだけど、ご飯は炊かずにお好み焼き一本勝負。
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