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2022年12月19日
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新潟あたりでは大雪らしいが、こちらは昨日は一面の銀世界だったが、今日は雪が降らなかった分暖かったのだろう。とはいえ引き続き寒くて、今月は週に25kmと21kmを走る目標を立てており、週初めなので今日は25km走らなければならないが、午前中仕事で街を歩いている時から、この寒さではとても走れないと思っていた。

じゃあ明日は走るかと言えば、明日になれば急に暖かくなるわけでもなく、明日25Kmを走ることを考えたら、今日からすでに気が重い。夕方まで逡巡していたが、今週は2回で46kmではなく、3回で46kmを走ればいいやと自分をだまして、だったら今日から走らなきゃ間に合わないと急いで着替えた。

3kmも走れば汗を掻き、ニットキャップをいったん脱いだが、10kmくらい行くと冷たい風に吹かれて体が冷えて仕方がない。それでもいったん走り出せば、少しでも今週この後を楽にしたくて、3回ならば15~6Km走ればいいのだが、もう少し頑張って21kmは走ろうと遠回りする。

もし今日21Km走ったならば、今週は残り25kmになるが、週の中頃以降にはとても25kmを一発で走る気力はなく、たぶん水・金で12.5Km×2回になると思う。などと走りながら考えた結果、結局今月の週のノルマの半分である23kmを走る。

そこまで走るんだったら後2Km頑張って、今月の週初めの目標である25kmを走れよと思われるかもしれないが、16Kmしか走らないつもりが23kmも走ったんだもん。ほめられても責められるいわれはない。

さて、話は長くなったが、昨日作った鍋の具材はカニ脚ポーション以外は残っている。今日は鶏の水炊きでよかったのだが、それでは昨日とあまり変わらないので、


ますは昨日の残りの木綿豆腐1/4丁を酒のアテにする。わさびと削り節を乗せるが、後々の展開を考えて、減塩しょう油5ccを掛けしょう油ではなく、漬けしょう油で使う。

走る前にお米を炊く支度だけはして走りに行く。当然昨日使った鶏肉も余っていて、その前に封を切った「なきみそ」もあるので野菜炒めにしようかと考えていたが、23Kmを走ったらそこまでは必要なく、


鶏肉2切れとしいたけをレンチンして、最後にエノキも加えてさらにレンチンし、粗挽きコショウと酒のアテで余った減塩しょう油で味をつける。味噌汁は酒のアテに余った豆腐を具に作る。





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最終更新日  2022年12月20日 05時40分11秒
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