matsu-kuniさんへ
俺もパスタを湯掻こうとして、在庫切れしていたり量が足りないことはよくある。
パスタも結構値上がりしているよね。

じゃあ次は、丸ごとのポテトサラダでも。
(2024年07月19日 05時34分23秒)

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2024年07月17日
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カテゴリ: 普通の晩飯
いや、マジで暑い。18時過ぎでも32℃もあって、身体がまだ暑さに慣れていないせいもあり、バカみたいに走っていたら死にかねないと、さすがに走るのを止めようかと考えた。

ところが走るつもりだったので歩数が足りていなくて、とりあえず歩数稼ぎに走りに行く。エアコンが効いた部屋から外に出ると、もわっとした熱気に包まれてテンションも下がる。この暑さの中をとても12kmも走れるわけないと思ったが、その時間からは少しずつだが気温も下がりだし、最終的には涼しい風が吹く。

そうそう、今の時期は走り始めが一番暑くてつらく、徐々に涼しくなっていくものだった。そんなことを思い出しながら、徐々に暑さにも慣れていくのだろう。

さて、一昨日書いたがデストロイヤーを少しいただいた。じゃがいもをもらったらポテサラも作っておきたいが、一昨日書いたようにデストロイヤーは煮崩れしにくい品種らしい。煮崩れしにくいものをわざわざマッシュするのもどうかと、角切りというかなんか切って、5~6分水煮して十分に冷やしてから、


オニスラ・キャベツの千切り・ニンジンの生野菜の上に乗せる。ポテトサラダですがなにか 雨が続くので、トマトは端境期で収穫できず。

今夜は炊いたご飯がないタイミングだが、走った後で何が食えるかわからずポテサラの用意だけして走りに行った。剥き生エビを買って来ていたので、タマネギ・ピーマン・ニンニクでジャッと炒めて、80g湯がいたパスタに絡める。


パスタソースの在庫がないので、粗挽きコショウとしょう油にチーズを擂ったのみ。





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最終更新日  2024年07月18日 06時57分45秒
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Re:ポテトサラダ(07/17)  
サカエ  さん
どんな状態でもパスタは美味しい。
パスタはお酒によく合うのだ。
(2024年07月18日 01時28分44秒)

Re:ポテトサラダ(07/17)  
matsu-kuni  さん
わざわざタイトルにしているくらいだから、マッシュしていないだろうと想像はできた。(笑)
これを見て思い出した・・・我が家のパスタ乾麺が切れていたのに、昨日の買い出しの時に買ってくるのを忘れた。
(kuni)
(2024年07月18日 18時01分55秒)

Re[1]:ポテトサラダ(07/17)  
慎之介64  さん
サカエさんへ
ワインでパスタをたしなみたいものだけど、飲酒後に飯だからなあ。
(2024年07月19日 05時32分16秒)

Re[1]:ポテトサラダ(07/17)  
慎之介64  さん

Re:ポテトサラダ(07/17)  
ponpontonda  さん
ポテトの冷凍物が有ったので
買ってみましたが
食感が今一でした! (2024年07月19日 10時20分03秒)

Re[1]:ポテトサラダ(07/17)  
慎之介64  さん
ponpontondaさんへ
ポテトの冷凍なんてあるのですね。カレーの時に残りを冷凍するならば、じゃがいもを入れずに作るくらいなのにですね。
(2024年07月20日 05時58分34秒)

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