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2024年08月23日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
昨晩はお米を食べなかったので、一昨日炊いた冷蔵ご飯が残っている。これはもうそのままは食べたくなく、焼き飯なり丼ぶりものに加工して使おうと思っていた。
ところで、大阪にはスーパー玉出というチェーン店があり、激安だったり、ちょっと変わったものを売っていたりする。俺も大阪の街を散策していて、玉出の強烈なネオンを見ると吸い寄せられる。
数年前だったか玉出は運営が変わったので、今は昔ほど過激なのかはわからないが、昔はクリオネを鮮魚コーナーで売っていたりしたはずだ。そしてスーパー玉出には激安を追求するあまり、ご飯にうなぎ蒲焼のたれをまぶしたり、天丼のたれをまぶしたりしただけの「 たれご飯 」が存在した。
という流れからお察しのとおり、夏土用の丑の日に父からうな丼を半分もらったが、父は添付の蒲焼のたれを使わずに俺にくれた。俺も蒲焼のたれは必要がなかったので、そのまま冷蔵庫にストックされていた。
今晩は炊いて３日目の冷蔵ご飯で焼き飯でも作ろうかと考えていたが、この蒲焼のたれの存在を思い出したので、レンチンしたご飯に蒲焼のたれを混ぜて、せっかくなので無駄に添付の山椒も振る。ちなみに蒲焼のたれは、一袋当たり食塩相当量０．５５gらしい。
昨日は鶏天を食ったが、天ぷらにしても余っていたかぼちゃ１／４を、鶏肉２切れとともに煮込んでいた。酒を飲むと、おかずはかぼちゃの煮物だけで充分な気がするが、酒を飲む前はたれまぶしご飯だけでは寂しいだろうと、在庫のいかしゅうまいを２個解凍してしまっていた。
解凍してしまったものはレンチンして、昨日ちぎったレタスの皿に盛る。
ところで、大阪にはスーパー玉出というチェーン店があり、激安だったり、ちょっと変わったものを売っていたりする。俺も大阪の街を散策していて、玉出の強烈なネオンを見ると吸い寄せられる。
数年前だったか玉出は運営が変わったので、今は昔ほど過激なのかはわからないが、昔はクリオネを鮮魚コーナーで売っていたりしたはずだ。そしてスーパー玉出には激安を追求するあまり、ご飯にうなぎ蒲焼のたれをまぶしたり、天丼のたれをまぶしたりしただけの「 たれご飯 」が存在した。
という流れからお察しのとおり、夏土用の丑の日に父からうな丼を半分もらったが、父は添付の蒲焼のたれを使わずに俺にくれた。俺も蒲焼のたれは必要がなかったので、そのまま冷蔵庫にストックされていた。
今晩は炊いて３日目の冷蔵ご飯で焼き飯でも作ろうかと考えていたが、この蒲焼のたれの存在を思い出したので、レンチンしたご飯に蒲焼のたれを混ぜて、せっかくなので無駄に添付の山椒も振る。ちなみに蒲焼のたれは、一袋当たり食塩相当量０．５５gらしい。
昨日は鶏天を食ったが、天ぷらにしても余っていたかぼちゃ１／４を、鶏肉２切れとともに煮込んでいた。酒を飲むと、おかずはかぼちゃの煮物だけで充分な気がするが、酒を飲む前はたれまぶしご飯だけでは寂しいだろうと、在庫のいかしゅうまいを２個解凍してしまっていた。
解凍してしまったものはレンチンして、昨日ちぎったレタスの皿に盛る。
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