2009年03月の記事
全11件 (11件中 1-11件目)
1
-
☆★つくしの卵とじ★☆
つくしを摘んできたので、夕食につくしの卵とじを作りました。つくしの大好きな私。子供の頃、よくとってきては、母に調理してもらったっけ・・・。つくし、よく洗って、はかまをとって・・・この作業が結構たいへん(-_-)でもそこまでしてでも食べたい(^^;)そんなつくしですが、主人は嫌いだそうです。それよりもつくしを食べるのか！？ってのに、びっくりだったようで。育った地が違うと、食にも違いがありますよね。なので、これは私と長男だけでいただきました。春の味～♪おいしかったです♪
2009年03月30日
コメント(0)
-
☆★お誕生日ケーキ★☆
先日、長男の８歳のお誕生日でした。いつも、お誕生日ケーキは手作りで、ふつうの丸いスポンジケーキを焼いて、デコレーションするのですが、今年はロールケーキを作って、それをデコレーションしてみました。うちは、次男の誕生日以外、誕生日時期にはいちごが出回る季節なので、イチゴをふんだんに使って作りました。ロールケーキのスポンジ部分は、今回かなりうまく焼けてわたし的に大満足♪生クリームといちごをのせて、チョコクランチをトッピング。おいしくできて、１本ぺろりと家族で食べちゃいました。ちなみに夕食は、長男リクエストにより、手作りコロッケと牛丼。それに加えて、みそ汁とサラダ、ナポリタンをそえて。へんな組み合わせですが、楽しいお誕生日夕食会となりました(*^_^*)楽天ランキング１位のロールケーキ。もちろんですが、私が作るよりもだんぜんおいしそう♪↓2roll【40％OFF＆2本以上でプレゼント】楽天週間ランキング16週連続1位生クリームロールケーキ部門◎メディアで話題のロールケーキ◎搾りたてミルクのような生クリームがたまらなく美味しい☆MaBoRoShi生ロールPUP10F0323
2009年03月28日
コメント(0)
-
☆★とろろごはん★☆
PCは結局復活不能のまま、代替えPCで作業中です。今日の写真はありませんのであしからず。昨晩の晩ご飯に長男の大好きなとろろごはんを。次男は「顔がかゆくなるからいや」というので彼はふりかけごはん(^^;)とろろごはんには麦ご飯ってイメージなのは私だけかしら！？麦ご飯はなかったので、先日買った雑穀ご飯でいただきました。この雑穀ご飯、なかなかおいしくて好きです。雑穀 エキスパートの ［雑穀米］【送料無料】32,000個完売！今回も2,000個追加！【送料込】でお一人様個数制限無し!!「モチモチごはん」めっちゃウマッ雑穀米！【 ポイント10倍 】【送料無料】もちもち十五穀米（お試し用100g）（10個以上で同梱OK！）【マクロビ】【雑穀 雑穀米】PUP10F0323
2009年03月26日
コメント(0)
-
ＰＣが壊れちゃって、更新できず(T_T)
かなり更新滞ってます・・・。いつも使っていたPCが壊れてしまい、ブログ全く更新できずでいます。この間、次男のキャラ弁もかなり気合いを入れて作ったり、おうちでパン祭りじゃー！とママ友を招いてたくさんパンを作ったり、とにかくブログにupしたいものがたくさんあるのですが、今の代替えパソコンでは作業しづらく、更新できずです。。。ＰＣ環境が落ち着いたら、ブログ復活しますのでよろしくお願いします。
2009年03月19日
コメント(0)
-
☆★アイシングたっぷり～三つ編みパン★☆
あまーいパンが食べたくって、アイシングたっぷりをかけたパンを作りました。生地は、ご飯入り。もちもちとした食感に焼き上がります。形成は、3本に分けて、三つ編みを編み、リング状にしてみました。太さが微妙に違うのは、ご愛敬（＾＾；）焼き上がったら、粉砂糖で作ったアイシングをたっぷりとかけて。その上には、チョコクランチをかけました。朝食用に作ったのですが、家族で食べたら足りないぐらいだった・・・。量にして1斤分以上あったはずなのにぁ。
2009年03月10日
コメント(0)
-
☆★ナンでカレー★☆
長男（7歳）が、「ナン作って～。それでカレー食べたい。」というので、今晩の夕食にしました。ナンの生地は、ホームベーカリーにおまかせ。生地には、ヨーグルトを入れました。できあがった生地を、三角に形成して、IHのグリルで焼いてみました。初めての試み。5分ほどで焼き上がりました。表面カリカリ、中はふかふかもちもち。すごくおいしかったー♪こんなカレーもありだな、と思いました。ボリューム的には、夕食というよりもランチで食べたかったかな（＾＾；）ちなみになんで小学2年生がナンなんて知ってるのか！？今、給食でナンが出るそうなんですよー。私の時は、当然ですが、出たことなかったよぉ・・・。お手軽にナンを。↓当店のカレーにピッタリ♪もっちり！ふわふわ！美味しい［ナン］（1枚）
2009年03月09日
コメント(0)
-
☆★じゃがもち★☆
家庭菜園で収穫した、今期最後のじゃがいもを使って、じゃがもちを作りました。ジャガイモをふかして、つぶして、塩こしょうと片栗粉をよく混ぜる。それを丸めて、平べったく形作ったらフライパンで焼くだけ。焼くときにもちょっと塩をかけて。おもちみたいな食感で、おいしいよね♪イモ系おかずは子供たち、大好きで、あっという間になくなりました。あぁ、またじゃがいも植えたいな～。でも連作できないから、同じところには植えられないし。かといって、別のところは、植えるところがないし・・・。せっかく今が植えるシーズンなのになぁ。
2009年03月09日
コメント(0)
-
☆★にんじんの葉でかき揚げ★☆
我が家の家庭菜園でまびきしたにんじん。にんじんはスティックサラダにしていただきました。シャキシャキでおいしかった～。意外にも長女（1歳）が、ポリポリと喜んで食べてました(*^_^*)そして、にんじんの葉は、かき揚げにしてみました。にんじんの葉と、にんじん、小エビを急遽買ってきて入れました。まぁ、これは大人の味かな、と思って少ししか揚げなかったのですが、意外や意外、野菜嫌いの次男（4歳）が、パクパク食べてました。長男（7歳）、長女も「おいしー」と食べていました。ほほう、これはびっくり。普通なら捨てられちゃう葉っぱですが、みんながおいしいと食べてくれてよかったです(*^_^*)
2009年03月07日
コメント(0)
-
☆★ミルクトマトリゾット★☆
ここ二日間、長男（7歳）が給食を食べずに半日で帰ってきました。もう・・・給食ぐらい食べてきてよぉ、と思いつつ、長男の分も作らなきゃならない、お昼ご飯。残り物ばかりでリゾットを作りました。冷凍ご飯を使って、にんじん、椎茸、トマト、鶏胸肉を材料に、コンソメと牛乳、チーズ、塩こしょうで味付け。あっという間にできちゃった♪長男が帰ってくる前に作り終えてしまったので、食べる頃には、さらっとしたリゾットではなく、べたっとした感じになっちゃいましたが。 でもぺろっと平らげてくれました(*^_^*)これなら長女（1歳）もあっという間に食べてくれるからうれしいなっ。
2009年03月06日
コメント(2)
-
☆★ひなまつり・・・いなり寿司★☆
昨晩のおひな祭りの夕食です。昨年は、娘の初節句だったので、かなりがんばって作ったのですが、今年は手抜きの夕食で（＾＾；）いなり寿司をひな祭り風にしました。揚げは、自分で煮ましたが、酢飯はすし太郎さんにおまかせ（＾＾；）本当は、ロールケーキを作ろうと思って準備したのですが、出先でおいしそうな桜餅を買ってきてしまったので、作るのはやめちゃいました。。。そういえば、今年はひなあられすら買ってなかったな・・・。
2009年03月04日
コメント(0)
-
☆★カメパン（メロンパン）★☆
長男（7歳）がカメパンが食べたいというので、リクエスト通り作ることにしました。メロンパンに、カメになる頭や手足をつけてっと・・・。発酵前はかわいかったんだけど、発酵して焼き上げたら、手足が甲羅の下に埋もれた(-_-)ま、雰囲気はカメですから（＾＾；）ちなみに写真は、発酵前と、焼いてからのものです。好きな菓子パンが選べるセット！これいいなぁ。↓15種類の中からお好きなパンを合計10個になるよう選べます♪お好み菓子パン10個セット10P20Feb09
2009年03月01日
コメント(0)
全11件 (11件中 1-11件目)
1
