自家製酵母ぱん＆こだまちゃんのLOHASなベジLife♪　　　

こんにちは～

お久しぶりです。今日はぽかぽか。九州は暑いくらいです！ 息子の中学入学式も無事に終わり新生活スタートです。だらだらモードから、ちょっぴり緊張感のある毎日で良い感じ♪私も久～ぶりに自家製酵母を起こしぱん作りをしましたよ。酵母はお友達からいただいた酒かすです。酒蔵の奥さんでお忙しい方なのでなかなか会えないんですけどパン友で彼女とも久しぶりに会えて嬉しかったです。天然水と酵母だけで液種起こし～国産小麦粉を足して３回培養して出来上がりです。今回の生地はすべてノンオイル・ノンシュガー♪私　好みのパンに焼き上げました。・・・・画像がエラーで載せられなかった・・・う゛～ん・・・ツイッターで画像つきでつぶやいているのでよかったらそちらから遊びに来てください。marin_karatsu　(マリンのおやつ唐津店)とkupooru　(くぅぽぅる)お店用と個人用をつぶやいてまーす。最近こちらをマメにやってて、はまりつつあります。けっこうやってるひとおおいんですね。こちらのぶろぐはぼちぼち更新させていただきますね。あそびにきてくださってありがとうございます♪