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2010年10月の記事
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ＦＭ唐津に出演してきました☆
こんにちは～今日は雨さっきまでかなり強く降っていましたが雲の流れも昨日よりゆっくりで今は一休みってとこかなさて、今日はＦＭ唐津さんからの依頼で「はいからランチ」のランチ情報コーナーに出演してきました前回はスイーツのコーナーでしたが、今日もパーソナリティーのみなさんほか、和気あいあいで終始笑い声の絶えない楽しいスタジオで緊張することなく楽しんでおしゃべりしてきました夢の話になり、公共の電波で夢を語るのはちょっと恥ずかしかったのですがパーソナリティーの方、のりのりやっぱり生粋の唐津っ子としては唐津を元気にＬＯＨＡＳ（ロハス）な唐津にしたいです「ヴィーガンベジタリアンのオーガニックカフェ」なんていうと敷居が高いイメージがあるかもですが、ベジタリアンに興味がない人もオーガニックに興味がない人も環境に興味がない人もブレサリアン以外は食べること万人共通普段食べているハンバーガーやラーメンやケーキが我慢するどころか美味しく食べられて、しかも体にもココロにも環境にもよかったら今までの食材をちょこっとブランドチェンジしてみてはどう忙しいパパやママたちがリフレッシュできる場があったら嬉しいですよねそんな、みんなに優しいライフスタイル（ロハス）に共感して集まってくれる仲間でマリンのおやつから情報発信していきたいと思っています。気軽にWelcomeですLOHASって？ Lifestyles of Health and Sustainability の頭文字をとった略語で、健康と環境、持続可能な社会生活を心がける生活スタイル「LOHAS」(ローハス/ロハス）のこと。「ソトコト[雑誌] 」が有名ですよね。からだとココロ、地球がＨＡＰＰＹな生き方ですそしてそしてＦＭ唐津さんにお土産で持っていった「ちょこぱん」ですおじゃましました&ありがとうございました
2010.10.31
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ベーグル&ランチ♪
こんにちは今日はオープンガーデン出店の日でしたが台風の影響で昨日の夕方中止の連絡雨が降ってなくても風が強いとパラソルが飛んで行っちゃうので開催できないんです残念ってことで今朝は久しぶりにベーグルをたくさん焼きました ゴマ・全粒粉・レーズン・ぶらっくここあ・くるみどれもつやつやノンオイルですがハード系になりすぎないように少～し甘めにしています私の少～しなので甘くないよって言われそうですがそして、今日のまかないランチのメインは唐揚げベジミートの唐揚げとフレッシュサラダ&ポテトサラダ、シーズ(植物性チーズ)とオレガノ少々を塗ってトーストした紅麹丸パン。もちろん、１００％ヴィーガン(ベジタリアン)メニューですよ。スタッフ、１０分で完食です私は最近、生のものが美味しくってローフード率ＵＰ生玄米と生野菜をもりもりいただきました。おごちそうさま
2010.10.30
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みるくぱん♪ &マシューブック
今日２回目の日記です昨日に続き、今日も雨・・・お庭の花たちは、しとしと雨が気持ちよさそう。私は～というと、お気に入りの本の続編が出ているという情報をもらい早速読書の秋に突入中です 新しい時代への啓示興味がない方も読んでみてほしいです私は、いろんな人の出会いで人生の選択に大きな影響を受けていますが、本との出会いでも考え方や、いろんな影響を受けています。この本もその一冊です。頭や今の状況、まわりの意見ではなく心が「真実」だと。私が信じた方向性は間違ってないんだと。最近のいろんな葛藤も、そっかそっかーって元気に、そして穏やかな気持ちになれました。受け止め方は人それぞれですが、何か一つ、心に残るメッセージを感じることができると思います。そしてそして、今日は私の大好きなアニメアルプスの少女ハイジにでてくる白パンをイメージして「みるくぱん」焼きました。もちろん、卵もパターも牛乳も使っていませんよ。マーガリンもね。１００％植物性の大豆からできたソイホイップを生地に練り込んだ優しい味の食事パンです。ふんわり系なのでおやつとしてもＯＫクリームシチューと一緒にいただくと美味しそう
2010.10.25
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熊森・・・
こんにちは～今日も秋晴れ週末までこのお天気が続くみたいですね最近、ツイッターに『熊森』に関するリツィートが急増中。先日も学校で射殺されたニュースが流れていましたが…もともと熊は木の実がごはん。私たち人間が動物の暮らす山を壊し、食べものをなくし、仕方なく食べ物を探しに山をおりてきただけなのに。殺していい命なんてないはずなのに。絵本に出てくる熊は温厚で心優しい森のくまさんばかり。なのに、なのにいつしか、いろんな報道などで凶暴な動物ってインプットされちゃってる。私たちができること。まちがっても命を奪うことじゃない。いろんな意見があると思うけど、日本森熊協会やたくさんの団体がアクションおこししています。よかったらのぞいてみて。 できること、あるはずさてさて、パンも毎日焼いていますよ。ベジハム&コーン１００％植物性のハムに有機粒コーン、ソイマヨ（こちらも植物性マヨネーズ）が入った人気総菜パンですソフト系のパンに仕上げています。毎週出店している大手口広場でのオープンカフェでもいただけますよ。明日１６日は、音楽イベントがあるそうです。ぜひぜひ来てね
2010.10.15
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田主丸店に行ってきました♪
昨日は定休日だったのでマリンのおやつの田主丸店に行ってきました。若い姉妹で経営されていて、唐津店とはまた違った雰囲気の良いお店ですよ。いつぶりかなぁ・・・かなりご無沙汰でしたが、田主丸店限定の噂のきなこラテ＆白玉団子食べてきましたよー。うまうまっ見た目もおしゃれボリュームもばっちりですこれからの季節、おすすめですね。私は夏でもＨＯＴ派なので年中ＯＫラーメンも美味っべジバーグも新メニューの寒漬パスタ、チャーハン、スイーツも制覇しておなかいっぱいおごちそうさまでしたそれからオーナーさんから嬉しいプレゼントをいただきました。烏枢沙摩明王（うすさまみょうおう）ご存知ですか実はお友達から７～８年前に教えてもらって、自宅のトイレに飾っていて今回、田主丸店のトイレに飾ってあったのであっって思っていたんです。トイレの神様・清めの神様・出産の神様・お金の神様といわれていてトイレをきれいにするとＨａｐｐｙなことがあるといわれているんです。早速、唐津店に飾りますねありがとうございます
2010.10.13
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もうすぐ唐津くんち♪
こんにちは三連休中は、予定通り唐津大手口広場でのまちなかオープンガーデンに出店してきましたよ。べジミートのから揚げ大好評で、途中品切れになったりもありましたが一日で何度も買いに来てくださったり、連日足を運んでくださったり。ありがとうございますお肉を使っていないからノンコレステロール、ローカロリー。しかもめちゃウマ～お隣で出店されていたドーナツ屋さんも鶏肉のから揚げだと思って食べてたそうですスタッフも味見～といいつつ、ぱくぱくつまみ食いマリンのおやつでは料理教室の定番ですがメニューとして出していないのでぜひオープンガーデンに足を運んでくださいねそしてそして～唐津くんちまで一ヶ月をきり、くんちモードですね木綿町の武田信玄の兜も総塗替えを終えてお披露目がありました夕方はちょうちんをつけてライトアップもされたそうです。今年は宵山に行けそうなので楽しみです
2010.10.10
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まちなかオープンガーデン出店
唐津大手口広場でのオープンガーデン中止続きでしたが１０／２出店しました私はお店があったのでスタッフに任せてメニューはオーガニックコーヒー（富士山伏流水使用）皇室御用達の北欧紅茶２種（ 〃 ） スカンジナビアフォーシーズンティー４種（ 〃 ）ベジタリアンのためのパン屋さん クーポール のパンどれもほかではいただけないものばかり今週末は３日間連続なので私も行きたい～メニューも増やせたらなっと考えています。もうすぐ１周年なので何かしたいな今回はわざわざ佐賀から足を運んでいただいたり、お問い合わせいただいたりたくさんの方に来ていただきありがとうございました。パラソルの下でＨＯｔなティータイムを過ごしに来て下さいね
2010.10.05
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スイーツ別腹♪
こんにちは１０月に入りすごしやすくなりましたね。クリームとの格闘のスイーツ作りも楽になり、最近ケーキのご予約やお問い合わせをたくさんいただいています食欲の秋スイーツは別腹ですよね私は和菓子派ですが、なんか一口食べたいなって思っちゃいますご予約のケーキ。中にも旬のフルーツがたっぷりですボリュームも甘さもたっぷりもちろん、卵、乳製品、砂糖を一切使わないオーガニックなベジケーキ。ノンコレステロールだからいくら食べても大丈夫全粒粉の生地なので食物繊維やミネラルも豊富で体にも嬉しいケーキです。ミニスイーツ教室も毎月開催しているので興味がある方はご連絡くださいねそしてそして、マリンのおやつのアドバイザーＴさん。最近ブログをはじめられて唐津店も何度か紹介してくれています。ありがとうございます人生めっちゃ楽しんでる私の知る限り九州一のハートフルメッセンジャーです。チェック チェックhttp://ameblo.jp/hayashida-teppei/
2010.10.05
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