自家製酵母ぱん＆こだまちゃんのLOHASなベジLife♪　　　

スコットランドから直輸入の１００％植物性のチーズ が届いたんです。
固形タイプとクリームチーズタイプがあって、そのまま食べても絶対乳製品から作ったチーズと変わりない味
しかもプロセスチーズみたいな感じじゃなくて専門店にあるようなナチュラルチーズです
なんか作ってみたくて、まずは試作で ピザ
あのとろけ具合は出ませんでしたが、濃厚で超ウマ
冷めてもチーズがかたくならず、いい感じでした。
植物性１００％でこの味には脱帽です。
私の実験屋魂にスイッチが入りました
全部で一四種類
いろんなレシピを作ってみたいと思います。


おまけです
残ったピザ生地で ピタパン を作りました。
クリームチーズ をぬってこちらもおいしくいただきました

こだまちゃんの焼きおさめにぴったりなワクワク楽しい時間を過ごせました。
2009年もよろしくお願いします