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2021.08.22

冬瓜のアッサリ煮♪

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テーマ：今夜のばんごはん(50044)

カテゴリ：料理・食卓

24時間テレビ、嵐の時しか見なかったけど、

キンプリが可愛いオバチャンです

今日の夜ごはん

冬瓜のアッサリ煮（エビと枝豆）

オクラもずく
梅焼き

こないだ冬瓜を食べたら美味しかったので今日もまた冬瓜♪

もちろん「ほんだし」ですが何か？

大きな冬瓜だったので半分はスライスして冷凍しました。
お吸い物とかにしてボチボチ使おうっと。

お豆腐のサラダは ビ～ズさん が作っていらしたのを真似っ子しました

塩昆布とごま油を和えるだけ～。
コレ、めちゃめちゃ美味しかったです
お豆腐(特に冷奴）があまり好きじゃない私もバクバク食べられました。
まだ半分お豆腐があるので、またすぐに作って食べたいです♪

梅焼きが子供の頃から大好き。
いつもスーパーの「別寅」の梅焼きばっかりやけど、
生協で初めて「大寅」のが出たので迷わず買いました。

百貨店でしか買えなかったのが生協で買えるのは有難いです。

でも「別寅」の方が甘くてシットリしてて好きかも（どないやねん）

不思議なもので、もうそろそろお鍋やおでんが食べたくなっています。
まだ暑いとかそんなの関係ないんよね。
毎年この時期になると食べたいモードになってしまう。

ほなっ
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