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パタマ
何でもない日常を綴っています♪ 人生後半戦・・・楽しく生きて行けたら良いな(o^^o)
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2021.10.27
テーマ： 今夜のばんごはん(50043)
カテゴリ： 料理・食卓
テレビで、Ｖ６の坂本君が紹介していた料理。
「鶏手羽の海水焼き」
あんま美味しそうに見えへんのが残念(^^;)
手羽先や手羽中で。
100mlの水に塩小さじ1の塩水を作り、
ジップロックに手羽を入れて塩水も入れて空気を抜いて1時間ほど置く。
あとは魚焼きグリルで焼くだけ～。
手羽先だと12分くらいだそうです。
軽く塩味がついて、皮はパリッ、身はふっくらで美味しゅうございます。
5本がアッと言う間になくなりました。
またすぐにでも焼いて食べたいです。
これはバカ兄貴の年末のおつまみで出してやろうかな～
今日の昼、トースターで焼いたパンを出そうとした時、
腰と背中の間くらいの箇所がグキッとなってしまいました。
ギックリ腰とまではいかなかったけど、
それ以降、たまに変な体勢になるとグキッってなるのでヒヤヒヤもんですわ(￣▽￣;)
・・・運動不足です。
ほなっ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆
楽天 ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
「鶏手羽の海水焼き」
あんま美味しそうに見えへんのが残念(^^;)
手羽先や手羽中で。
100mlの水に塩小さじ1の塩水を作り、
ジップロックに手羽を入れて塩水も入れて空気を抜いて1時間ほど置く。
あとは魚焼きグリルで焼くだけ～。
手羽先だと12分くらいだそうです。
軽く塩味がついて、皮はパリッ、身はふっくらで美味しゅうございます。
5本がアッと言う間になくなりました。
またすぐにでも焼いて食べたいです。
これはバカ兄貴の年末のおつまみで出してやろうかな～
今日の昼、トースターで焼いたパンを出そうとした時、
腰と背中の間くらいの箇所がグキッとなってしまいました。
ギックリ腰とまではいかなかったけど、
それ以降、たまに変な体勢になるとグキッってなるのでヒヤヒヤもんですわ(￣▽￣;)
・・・運動不足です。
ほなっ
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