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パタマ
何でもない日常を綴っています♪ 人生後半戦・・・楽しく生きて行けたら良いな(o^^o)
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2024.07.29
テーマ： 作り置き。保存食。常備菜。(515)
カテゴリ： 料理・食卓
これまで37度予報が最高値だった気がするので（私の記憶はあてにならんけど）
39度とか見るとビビッてしまいます。
青じそジュース を作ってみました
青じそを5分煮出して砂糖を入れ、冷めたらリンゴ酢を入れるだけ。
濃縮ではないのでそのままストレートで頂きます
青じその香りと風味が広がります。
暑～い夏、良く冷やして飲んだらサッパリできて良い感じ
赤紫蘇ジュースはよく作ってたけど、
今はもう赤紫蘇をもらえなくなったので作る事もなくなりました。
これからはお手軽でお安い青じそで良いかな (*^^)v
来週また作ろう～と
ほなっ
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