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2014.01.07
テーマ： こんなお料理作ってみました(295)
カテゴリ： つぶやき＊おいしいもの
・・・こんなのを作ってみました。
「セロリのお漬物」と「スペアリブ」です(*^_^*)
セロリのお漬物は私の大好物。
作り方は簡単で、セロリを切った後、市販のめんつゆに浸しておくだけ。
（濃さはお好みで…。）
そしてセロリの葉など使い切れない部分や、野菜くずと一緒に
圧力鍋でコトコトしたスペアリブ！
お寿司を３人前は食べる大食漢の息子にとっては、
作っているときから垂涎物だったようです(笑)。
そして実食ー。
スペアリブはお肉がホロホロで、自分で言うのも何ですが美味しかったですー。
セロリのお漬物は私は浅漬け程度が好きなので、
作った日に食べちゃいます。
何日も寝かせておくと、しなしなになってしまうので要注意。
「セロリのお漬物」と「スペアリブ」です(*^_^*)
セロリのお漬物は私の大好物。
作り方は簡単で、セロリを切った後、市販のめんつゆに浸しておくだけ。
（濃さはお好みで…。）
そしてセロリの葉など使い切れない部分や、野菜くずと一緒に
圧力鍋でコトコトしたスペアリブ！
お寿司を３人前は食べる大食漢の息子にとっては、
作っているときから垂涎物だったようです(笑)。
そして実食ー。
スペアリブはお肉がホロホロで、自分で言うのも何ですが美味しかったですー。
セロリのお漬物は私は浅漬け程度が好きなので、
作った日に食べちゃいます。
何日も寝かせておくと、しなしなになってしまうので要注意。
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