Bar UK Official HP & Blog（酒とPianoとエトセトラ）since 2004.11.

< 新しい記事

新着記事一覧(全2907件)

過去の記事 >

2005/02/22

北海道の旅「上」／２月２２日（火）

(18)

テーマ：国内旅行どこに行く？(51782)

カテゴリ：旅

　お待たせいたしました。北海道２泊３日の旅の報告です。何から書こうかと考えた末、分かりやすいように、時系列で書き進んでいくことにしました（本日「上」と２４日「下」の２回に分けます）。

◆２月１８日（金）　余市＆小樽
　午前９時半伊丹発、同１１時１５分、新千歳空港着。気温は零下１０度。
伊丹出発時は摂氏７、８度くらいだったので、思わず、「やはり北海道は寒い」とつぶやく。
すぐにＪＲ新千歳駅から、快速エアポート号に乗る。空港も駅も、近代的で美しい。
何よりも飛行機を降りて、歩いて１０分弱で列車に乗り継ぎができるのが嬉しい。

　約３０分で札幌着。そこで「ニセコ・スーパーエキスプレス」という特急に乗り換え、
いざ余市へ。余市は普段は各停か快速しか停まらないらしいが、スキー・シーズンだけは、
特急も停まるようだ。しかし車両内には、僕らも含めて乗客は５、６人ほど（なぜ？）。

車両はまさに海のそばを走る。北の海が足元まで迫ってくるようで、絶景だ。
　　　　　　　　　　◇
　午後１時半、余市着。まずは腹ごしらえ。あるバーテンダーの方に教えてもらった、
「海鮮丼」で有名な駅前の「かきざき」へ。ここは海鮮市場の２階にあり、魚屋さん直営なので、
安くて、新鮮で、旨い。店内は２００人近くは座れる大衆食堂のような感じ。
僕は貝３種（ホッキ、ツブ、ミル）の「磯丼」（９００円）を、連れ合いは、
「ウニ丼」（１７００円）を頼んでシェアしたが、素材の自然な旨さが生きている味!

　他の客は、丼以外にもホッケの一夜干し（なんと１９０円という値段！）や、
イカの姿焼き（これも２５０円！）なども頼んでる。僕らもつられて注文しそうになったが、
「いかん、いかん。夜のご馳走にたたる」とあきらめる。

ニッカ余市蒸留所写真下）は、駅から歩いてわずか３分という近さ。雪は多いところでは、
１ｍくらい積もっているが、歩道などはある程度除雪しているので、３０～４０ｃｍという感じ。気温はなぜか札幌よりは若干暖かくて、零下４～５度。
余市１

　抱いていた余市蒸留所のイメージは、人里離れた山の中に、静かにひっそりと、というものだったが、実際は、余市の街と隣り合わせにある。雪で埋もれていたので、構内の広さがあまり実感できなかったが、意外とこじんまりした印象。

　ウイスキー博物館、旧竹鶴邸、貯蔵庫、蒸留棟など主なスポットの見学もそこそこに、お目当てのお土産を買う。蒸留所のお土産コーナーは、ゲストハウスと、ウイスキー博物館内の２カ所に分かれているが、蒸留所限定の原酒販売は、なぜか博物館内の売店だけ。

　瓶入りの原酒は５年物、１０年物と５年刻みで、２５年物まで５種（大きさは大＝５００ｍｌと、小＝１８０ｍｌの２種）。他に、「ピーティー＆ソルティ」とか、「スイート＆メロウ」とか、個性別の原酒４種も販売されていたが、買おうと思っていた、「未貯蔵原酒」の瓶（以前、現物を味わったことがある）は、なぜか売っていなかった。残念！

持ち歩くわけにはいかないので、宅配便での発送を頼むと、発送手続きは、
「（徒歩で１、２分離れた）ゲストハウスでしかやっていない」と言う。

　「こんなにたくさんの重い瓶を持って、この雪の中、ゲストハウスまで、
（客に）持っていけというの？」と嫌みを言うと、
「なんなら私がお持ちしますが」と高齢の従業員。どうみても僕より年上なので、
「あなたに運ばせるくらいなら、自分で行くよ」と言って、雪道を歩き、運んだ。

　なぜ博物館の売店のところで、配送手続きをできるようにしないのか、
まったく理解できない。関西じゃ考えられないようなサービス不足、
商売っ気のなさに唖然としたが、無料の試飲や、非常にお安く飲めるバー・コーナーで、
いい気持ちになって怒りもだいぶおさまり、蒸留所を後にした。
　　　　　　　　　　　　　◇
　余市滞在は、実質約２時間半ほど、再びＪＲに乗り、小樽へ戻る。
小樽でさらに各停に乗り換えて、２駅。午後５時すぎ、「小樽築港」という駅で、
今夜泊まる宿の送迎マイクロバスと落ち合った。

　宿は「蔵群」（くらむれ）という名前。小樽の市街地からは車で２０分余の、
朝里川（あさりがわ）温泉というところにある。０２年の春にオープンした新しい宿だが、
木と石と鉄とコンクリートを巧みに使い、「和とモダン」が調和した、とてもおしゃれな空間。
ある女性誌では、「予約がとりにくい人気の宿」の一つとして紹介されていたというが、
僕らは１カ月ほど前の電話１本で、運良く予約ができた。

　小樽の倉庫群を模したダークグレーの外観（写真右は玄関）は、看板一つかかっておらず、まさに隠れ宿という感じ。部屋数１９室とキャパは小さいが、一つひとつの客室が３～４部屋をもつ贅沢なつくりで、温泉風呂も各部屋に完備している（もちろん露天風呂付きの大浴場も）。

　室内や館内には、オーナーが各地から集めたアンティーク家具や、アート作品が数多く置かれており、雪に埋もれた周囲の雰囲気と相まって、最高の非日常的空間だった。

　何よりも嬉しかったのが料金。一人１泊２食付きで３２０００円～３６０００円（税・サービス込み）は、一見かなりお高い感じもする。だが、料金は館内での飲食などすべてが込みになっている。すなわち喫茶のコーヒー類はもちろん、夕食時の酒も、館内にある本格的なバーでの酒も、すべて飲み放題。メニューも豊富。酒飲みには涙もののシステムで、たくさん飲む人には本当にお得な宿だ（逆に、飲めない人には損なお宿か？）。

　「夕食（和洋折衷の創作料理）の後は、小樽の夜の街へ繰り出そうか」と連れ合いと話していたが、雪模様の天気と、この館内飲み放題のシステムに負けて、外出はとりやめ。
（宿の近くの川沿いで、「ゆきあかりの路」というイベントをしていたので少しだけ見に行った。
夜空から降ってくる雪が、結晶の形のまま落ちてくるのを見て、感動！）。

　そんなわけで夕食後、温泉に入った後は、ただひたすら、バーのすぐ前のライブラリー（バーの酒持ち込み可！）で、オーナーのコレクションであるＬＰレコード（ロックが中心、自由にかけてＯＫ）を楽しみながら、カクテルやウイスキーや焼酎を飲みまくり、夜は更けていったのでした。

　（以下、「２４日の日記」へ続く）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2005/02/22　11:50:44 AM
コメント(18) | コメントを書く

[旅] カテゴリの最新記事

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Profile

うらんかんろ

フォローする

Comments

うらんかんろ @ Re[1]:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) Jayparkさんへコメントに気が付かず、返…

Jaypark @ Re:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) こんにちは、4月2日にThe Macallan Old Bo…

舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

うらんかんろ @ Re[1]:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 雪穂1021さんへコメント有難うございま…

雪穂1021 @ Re:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 読ませて頂いてて、とても飲みたくなる気…

汪（ワン） @ Re:Bar UK写真日記（74）／３月16日（金）(03/16) お久しぶりです。お身体は引き続き大切に…

うらんかんろ @ Re[1]:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) ttam7777さんへ、コメント有難うございま…

うらんかんろ @ Re[1]:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) 汪（ワン）さん、温かいお言葉、有難うご…

汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

ttam7777 @ Re:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) 初めましてライターのアルトと申します。 …

Free Space

▼Bar UKでも愛用のBIRDYのグラスタオル。二度拭き不要でピカピカになる優れものです。値段は少々高めですが、値段に見合う価値有りです（Lサイズもありますが、ご家庭ではこのＭサイズが使いやすいでしょう）。

グラスタオル Mサイズクールグレー 40×70cm BIRDY. Supply【追跡可能メール便送料無料】
価格：2090円（税込、送料無料) (2021/5/18時点)

▼切り絵作家・成田一徹氏にとって「バー空間」と並び終生のテーマだったのは「故郷・神戸」。これはその集大成と言える本です（続編「新・神戸の残り香」もぜひ！）。

神戸の残り香 [ 成田一徹 ]
価格：1980円（税込、送料無料) (2021/5/29時点)

▼コロナ禍の家飲みには、Bar UKのハウス・ウイスキーでもあるDewar's White Labelはいかが？ハイボールに最も相性が良いウイスキーですよ。

あす楽時間指定不可【送料無料】デュワーズホワイトラベル 40度 700ml×12 40度 1ケース12本入スコッチウイスキーホワイトラベル DEWARS RSL
価格：13794円（税込、送料無料) (2021/5/29時点)

▼ワンランク上の家飲みはいかが？ Bar UKのおすすめは、”アイラの女王”ボウモア（Bowmore）です。バランスの良さに定評がある、スモーキーなモルト。ぜひストレートかロックでゆっくりと味わってみてください。クールダウンのチェイサー（水）もお忘れなく…。

ボウモア 12年 700mlアイラスコッチシングルモルト whisky_YBW12 ［likaman_BO12][ウイスキー][ウィスキー][長S]
価格：3102円（税込、送料別) (2021/11/29時点)