閑話休題　～今日を徒然なるままに

謹賀新年　元旦の富士　＞


　カクテル世界一(2001) の腕を味わってみたいのならこちらへ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　場所がわからない方は電話してみてください。お出迎えしてくれるかも。
場所のヒント は数寄屋橋通り・近くに銀座ベルビューホテル。
　← 銀座「Bar保志」 　オーナー・バーテンダー　 保志雄一 さん
中央区銀座6-3-7 AOKI TOWER 8階　 TEL.03-3573-8887
　　　　　　　　　　　　　　　　平日夜は午前３時まで。土・日曜日は午前１時まで。
'09年01月から年中無休になりました。 （ 2005.06.30 日記参照)

　← 銀座「Bar保志」 　バーテンダー　 堀川賀正 さん
　　　　　　　　保志さんと共に、バーを支えています。ぜひ、ご来店ください。

左から順に、私の飲んだＢＡＲ保志のラインアップを紹介･･･ 最近、更新をサボり気味･･･


１段目 　ﾏﾙｶﾞﾘｰﾀ･ｵﾝ･ｻﾞ･ﾛｯｸｽ、小山ｵﾘｼﾞﾅﾙ、佐々木ｵﾘｼﾞﾅﾙ「ｴﾝｼﾞｪﾙ･ｽﾏｲﾙ」、堀川ｵﾘｼﾞﾅﾙ「藤娘」、保志ｵﾘｼﾞﾅﾙ４連作－'01IBA JapanCup優勝作品「ｻｸﾗｻｸﾗ」･ｵﾘｼﾞﾅﾙ･ﾏﾃｨｰﾆ「JFK」･薬酒系「ﾄﾞｸﾀｰＨ」･'89NBA優勝作品「ﾌｫｰﾘﾝｸﾞ･ｽﾀｰ」、ｸｧﾝﾄﾛ･ｶｲﾋﾟﾘｰﾆｬ、ﾓｽｺﾐｭｰﾙ

２段目 　ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂのｶｸﾃﾙ、ｿﾙ･ｸﾊﾞｰﾉ、ｽｲｶのﾏﾃｨｰﾆ、ｽﾓｰｷｰ･ﾏﾃｨｰﾆ、ｿﾙﾄﾆｯｸ、ﾁｬｰﾘｰﾁｬｯﾌﾟﾘﾝ(保志)、ﾁｬｰﾘｰﾁｬｯﾌﾟﾘﾝ(佐々木)、巨峰のｼｬﾝﾊﾟﾝｶｸﾃﾙ、ﾏﾙｶﾞﾘｰﾀ、ﾏﾝﾊｯﾀﾝ、ｸﾞﾗｽﾎｯﾊﾟｰ

３段目 　ﾌﾚｯｼｭｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ「ﾌﾟﾘﾃｨ･ｳｰﾏﾝ」、ｷｰﾙ･ﾛﾜｲﾔﾙ、小山ｵﾘｼﾞﾅﾙ「ﾑｰﾝ･ﾃｨｱｰｽﾞ」、ｿﾙﾃｨ･ﾄﾞｯｸ、ﾓﾋｰﾄ、ﾏｽｶｯﾄ･ﾏﾃｨｰﾆ、ｼﾙｸﾊﾟｰﾃｨｰ、ｽｶｲﾎﾞｰﾙ、ｽﾌﾟﾓﾆ、ﾌﾞﾗｯﾃﾞｨ･ﾏﾘｰ、ｶｲﾋﾟﾛｯｿ、ﾘﾓﾝﾁｪｯﾛ

４段目 　ﾌﾛｰｽﾞﾝ･ﾀﾞｲｷﾘ(Ver.ｶｼｽ･ﾄﾞ･ﾑｰﾄﾝ･ﾛﾄｼﾙﾄ)、巨峰ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ、ﾊｰﾌﾞｽﾀｲﾙ・ﾓﾋｰﾄ、佐々木ｵﾘｼﾞﾅﾙ「ﾍﾞﾙｳﾞｪｽﾀｰ」、小山ｵﾘｼﾞﾅﾙ｢ﾎﾜｲﾄ･ｻﾝﾄﾞ･ﾛｰｾﾞｽ｣、小山ｵﾘｼﾞﾅﾙ「ﾋﾟｭﾙﾃ」、ﾊｲﾎﾞｰﾙ、ｷｭｰﾊﾞﾝ･ﾓﾋｰﾄ、ﾗﾌﾛｲｸﾞ･ﾓｽｺﾐｭｰﾙ、日向夏ｷﾞﾑﾚｯﾄ
　←最新訪問 2010.08.21
５段目 　ﾊﾟｯｼｮﾝ・ﾌﾙｰﾂ･ﾓﾋｰﾄ、ｿﾙ･ｸﾊﾞｰﾉ･ｸﾗｯｼｭｱｲｽﾀｲﾌﾟ、山形桃のﾍﾟﾘｰﾆ、銀座蜂蜜のﾊﾆｰﾊｲﾎﾞｰﾙ、山形桃入りのﾓﾋｰﾄ=「ﾓﾓﾋｰﾄ」

← ２店舗目・ バー保志「URAKU」 　店長　 小山圭介 さん
　千代田区有楽町1-2-9 T.S日比谷ビル3階　 TEL.03-5510-8787
　　　　平日夜は午前３時まで。土曜・祝日は午前１時まで。日曜日定休

１段目 　小山ｵﾘｼﾞﾅﾙ｢ﾎﾜｲﾄ･ｻﾝﾄﾞ･ﾛｰｾﾞｽ｣、ﾎﾞｳﾓｱｿｰﾀﾞ、ｷｭｰﾊﾞﾝ･ﾓﾋｰﾄ、ﾊｲﾎﾞｰﾙ、日向夏ｷﾞﾑﾚｯﾄ･ｸﾞﾗｽｽﾀｲﾙ、白州によるｸﾞﾘｰﾝ･ﾊｲ･ﾎﾞｰﾙ(ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ･ｶｸﾃﾙ)、ｵｸﾄｰﾊﾞ#7

３店舗目・ バー保志「まだらの紐」
　バー保志の上、9階　 TEL.03-3573-7066
　　　　平日夜は午前３時まで。土曜・祝日は午前１時まで。日曜日定休

１段目 　ﾛﾝｻｶﾊﾟ･ﾏﾃｨｰﾆ･ｸﾞﾗｽｽﾀｲﾙ

← 北新地　 Ｂａｒ，Ｋ
　　〒530-0002　大阪市北区曽根崎新地１－３－３　好陽ビルＢ１　　 TEL.06-6343-1167
場所のヒント は堂島アバンザ、堂島薬師堂の目の前。この看板を良く探して･･･。
　　　平日/18:00～26:00、土/18:00～24:00。日曜祝日/休 　（ 2006.02.05 日記参照)


←オーナー･バーテンダー、松葉さん
「クールも、コテコテもできます。皆様のお越しをお待ちしています。」





Bar,Kにて飲んだの

１段目 　ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ･ﾀﾞｲｷﾘ､ ﾌﾞﾙﾄﾞｯｸ･ﾊｲﾎﾞｰﾙ､ ﾎﾞﾃﾞｷﾞｰﾀ･ﾓﾋｰﾄ､ ﾎﾜｲﾄ･ﾚﾃﾞｨ、ﾍﾟﾘｰﾆ、ﾓｽｺﾐｭｰﾙ、ｻﾞｸﾛのｶｸﾃﾙ、ｺｺﾅｯﾂｶｸﾃﾙ、日向夏ｸﾜﾝﾄﾛ･ｶｲﾋﾟﾘｰﾆｬ
　　←最新訪問 2010.05.26
２段目 　ﾎﾞﾃﾞｷﾞｰﾀ･ﾓﾋｰﾄ･2010、ﾊｳｽﾌﾞﾚﾝﾃﾞｯﾄﾞｳｨｽｷ・ﾊｲﾎﾞｰﾙ

↑ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ･ﾜｲﾝなら、ヤナギヤ　　↑板橋『和泉屋』　　　ｲﾀﾘｱなら↑にしのよしたか

「そのぬくもりに･･･」