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2013/03/28

念願の「藤原」で美味堪能！／３月28日（木）

カテゴリ：グルメ

　予約がとりにくいことで有名な神戸の超人気居酒屋「藤原」に、常連の友人のはからいで、連れ合いと一緒にようやくお邪魔することが出来ました！　「藤原」は、切り絵作家の故・成田一徹さんも大好きだった店で、彼は東京から帰神した際は、いつも新神戸駅から脇目もふらず駆け付けたそうです。

　いまや全国区となった「藤原」には、全国から居酒屋ファンが訪れます（あの太田和彦さんも常連だとか）。うらんかんろが訪れたこの日も、なんと高知からお客さんがいらしていました。さて、念願だった初めての「藤原」で頂いた美味しい酒菜・肴の数々を、以下にご紹介いたしまーす。

　※腕よし、味よし、人柄よし。ついでに店の雰囲気もよし。極上の居酒屋です（料理の写真は、上から順に鯛の子、ワケギとイカのぬた、穴子の肝煮、きずし盛合せ、すじコン、出し巻き、海藤花（タコの子）、つくねハンバーグ、なまこ酢、おから）。

　写真を撮り忘れたけれど、麦とろろ御飯（青のり、イカナゴ煮、卵と出し醤油入り）もめちゃ美味で、超おすすめ。

　※この店をこよなく愛した成田一徹さんの切り絵も見守っている。

【季節一品料理藤原】 神戸市中央区二宮町１－６－５　電話078-242-3282　午後4時～午後10時（入店は9時めど）日祝休（事前予約できるは午後5時まで。それ以降は予約不可。電話して席があるのを確認してから行くのがおすすめ）。お値段もとてもリーズナブルです。JR三ノ宮駅から徒歩10分

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Last updated 2013/03/29　09:05:46 PM
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ttam7777 @ Re:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) 初めましてライターのアルトと申します。 …

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