With　the　healing　kitchen～まきの亭レシピのチカラ～

おもてなしにも。。。白菜のラザニア!!

とある日、早朝より調理に勤しんでいましたピーマンをひとつ取りだし、ヘタをストンっ。落とすと････「にんっ」ピーマンくんが笑っていました。「まあぁ」金太郎が出てきた時のおじいさんとおばあさんって、こんな気持ちかわいい笑顔に思わず笑ってしまいました早朝の薄暗いキッチンに一人だけど････だんな様がドアの向こうから見たら、包丁片手にニマニマしている妻･･･さぞ怖かった事でしょうしかし、いつまでも見つめているわけにもいかず。。。せめてこのかわいさをみなさんにっちょっとハッピーな朝の出来事でした人気ブログランキングへランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです「まきの亭☆レシピのチカラ」はリンク歓迎ですが、レシピ・写真の著作権はまきの亭に属しています。レシピの転載はご遠慮くださいねさて、今日は････白菜のラザニアです普通のラザニアよりあっさりと食べられ、ヘルシーです。おもてなしメニューにもいいですね～寒い日に出てくるあつあつ、グツグツのラザニア。ご馳走ですよねっ≪白菜ラザニア≫～2人分～★材　料★白菜　3～4枚ひき肉　200g玉ネギ　1/2個a(トマト缶　1/3缶分、ケチャップ　大さじ2～3、オリーブオイル　大さじ1/2、ソース　小さじ1、砂糖ひとつまみ)ホワイトソース　1/2缶分粉チーズ　大さじ1とろけるチーズ　お好みで塩・コショウ・バター　適宜★作り方★1.白菜は一口大のそぎ切り(葉はざく切り)にする。玉ネギは薄切りにする。2.フライパンに油を熱したらひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒める。火が通ったら、aを加えて煮込み、塩・コショウで味を調える。3.耐熱皿にバターを薄く塗ったら、白菜→ホワイトソース→粗熱のとれた2→チーズの順に重ねていき、これをもう2～3回重ねる。これを2皿作る。最後にチーズの上に粉チーズをふり、200℃に熱したオーブンで、15分程度焼いたら出来上がり時間がない時は、ミートソースも市販のものにするとさらに簡単にできますよオーブンはお使いのものによって、違いがありますので様子を見ながら加熱時間を調節してくださいね。グツグツとして白菜がしんなり、チーズに焼き色がついたら出来上がりです