2013年01月の記事
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T-fal ティファール クィクック 早ワザなべ を使って。
昨日、煮込みハンバーグを作ってた T-fal ティファール クィクック 早ワザなべ に興味を持った人に・・・ 圧力鍋よりも気軽に使えるというものです。 圧力鍋、持ってるんだけど重くてあんまり使ってない・・・ 蓋だけで １１４０ｇ 本体は １５０９ｇ 合わせて ２６４９ｇ （2.5リットル） ちょっと軽めの新生児の体重だよ。 で、T-fal ティファール クィクック 早ワザなべ ２１ｃｍは 蓋の重さ ８６１ｇ 本体 １３１９ｇ 合計２１８０ｇ あれ？５００ｇしか変わらないよ・・・（４．８リットル） 容量が１Lほど多いね。 でもかなり軽い感じがするんだよね～ で、蓋がね、ややこしくないのよ。 これで蓋が閉まっている。 これは蒸気を逃してる時。 反対側から蒸気が出るよ。 このマークに合わせて蓋を開ける。 圧力鍋よりも構造が簡単で、お手入れもやりやすい。 圧力鍋ほど高圧にならないから、 材料が柔らかくなるのにちょっと時間はかかるし、 魚の骨がグダグダに炊けることはない。 でも、軽いし、ちょうど深鍋を探してたから これはちょっと使えそうかな～ 普通の蓋もついてるしね。 フッ素樹脂加工でこびりつかないし、嬉しいね～ さてと・・・ 今度はタコとお豆さんのトマト煮作ってみようかな～ 【NEWスピード調理・55%OFF！】仏製 ティファール 早ワザなべ クィクック 4.8L P6060436★☆★楽天ランキング1位を目指して!★☆★使いやすい浅型タイプの高圧力鍋！鍋 圧力鍋 高圧鍋 両手鍋 煮物 ステンレス 三層底 IH ガス火 おすすめ【Marathon02P02feb13】★今なら替えパッキン1個付!★【送料無料】ワンダーシェフ 魔法のクイック料理高圧力鍋 浅型3.7Lセット(浜田ママ本+特別レシピ+DVD+ワイドターナー+蒸しす付)★レビューキャンペーン!★感想をレビューいただける方は表示割引価格で!【fkbr-i】【fsp2124】
2013.01.31
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スピードアップで作ったお弁当
今日はモラタメさんで試す、ハンバーグの素を使い、 先日買ったT-falの早ワザ鍋を使い、 肉かき回し器ブレンダーを使い、 煮込みハンバーグ、きのこソースを何分で作れるか！ スタート！！ ハイ！完せ～～い！！ 今日のお弁当！ ＆けーやんの晩ご飯 きのこソースは しめじ、ブラウンマッシュルームを炒め 水、赤ワイン、トマトケチャップ、ウスターソースで 技いらずの簡単ソース！ でも、このソースで結局時間を食った！！ （煮詰めるのに、１５分くらいかかった） いつもの倍以上の時間がかかってるよ・・・ え？お味？ ふっくらとジューシーに焼きあがってたよ 炒め玉ねぎを作らなくていいから簡単だね。 時間のない人や急いでる時に こういうインスタントものを使うのもアリだと思うよ 今日のお弁当はワイン持参にすべきだったなぁ～～
2013.01.30
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和菓子のソニーと言われる「叶匠壽庵」のご縁もち」
今日は思いがけず、 滋賀県を代表する和菓子屋さん、 「和菓子のソニー」といわれる叶匠壽庵（かのうしょうじゅあん）の 「御縁もち」をいただきました。 羽二重餅のなかは、程よい甘さの小豆あん。 この羽二重がなんとも言えない柔らかさで、 お餅にまぶしてあるきな粉も、すごく良い香り。 叶匠壽庵さんの「あも」も大好きなんだけど、 １～２月までの店頭限定販売の「御縁もち」も大好きです。 なっちゃん、ごちそうさまでした。 は？「和菓子のソニー」って何だって？ 叶匠壽庵って、老舗の和菓子屋さんのイメージだけど、 まだ５０年ほどしか経ってないの。 でも、「日本一の和菓子屋」を目指して急成長。 わずか十数年で、裏千家や各界著名人に愛されるほどの 和菓子屋さんになったのね。 「和菓子のソニー」といわれる由縁はそういうことです。 恥ずかしいことに、遊星が叶匠壽庵を初めて知ったのは、 東京人に教えてもらった「松屋銀座店」でした・・・ (๑′ᴗ'๑)ｴﾍﾍღ
2013.01.29
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栃餅って知ってる？
あんまり有名じゃないんだけど、 兵庫県の湯村温泉のあたりの名物。 「栃餅」 数年前、山陰地方で買ったお土産の栃餅が 忘れられなかった娘。 大丸百貨店の前を通りかかった時、 「栃餅」の文字が目に止まり、買ってきた。 （母に似て、食べ物には貪欲・・・） 湯村温泉の「栃泉」 羽二重餅みたいな感じで、上品なんだけど 子供の頃食べたのはこういうのじゃなくて、 杵つきみたいなしっかりとしたお餅で、 おみやげ屋さんで買う上品なのじゃなくて、 町の和菓子屋さんで売ってる大福みたいな栃餅。 でも、無理だよね。 数年前に地元の和菓子屋さんで買ったときは、 「賞味期限２日」だったからね・・・ 「お土産」には向かないよね。 本当に美味しい物って、 やっぱりそこの土地に行かないと食べられないものなんだね。 栃の実の風味たっぷり♪羽二重糯100％ 栃餅 丸餅（6個入り）【楽ギフ_のし】地元湯村温泉のお土産としても愛される粒あん入の大福。生産日に合わせて作り立てを工場から直送！工場直送！遊月亭の杵つき栃餅（とち餅）6個入【栃餅】【和菓子】【とち餅】【大福】【RCP】
2013.01.28
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雪でした、猫
今日は遅番だったので、 ９時半頃駅を降りると、雪でした。 １９７２年頃かな・・・ ラジオのディスクジョッキーの曲案内で笑えたな・・・ 「次の曲は 猫の“雪”」 「猫が歌います“地下鉄にのって”」 「猫の“各駅停車”」 そんな懐かしい歌を口ずさみながら 帰り道を歩いていたら、結構楽しかったよ。 え？ 酔ってたのかって？ 酔ってないよ
2013.01.27
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和風洋風、混在の家庭料理
今日は朝から台風並みの強風で おまけに気温も低くて 南国と言われている遊星地方も 真冬ぅ～～ という強風の中、 国道１号線という交通量の多い車道を ケータイ操作しながら走っとる自転車がおった！！ こんなヤツ、電柱にでもぶつかって、鼻血出したらええねん・・・ 結構、人の痛みにはウトい遊星です（誰でもそうだろうけど～） 寒い日はシチューぅ～～ またやっちゃったよ・・・ ブリ大根と、水菜と厚揚げの炊いたんを作ったところで、 寒いからどうしてもシチューが食べたくて、 前日のトマト鍋用に作ったトマトベースでシチュー・・・ 和食とイタリアンの混在・・・ ま、お家のごはんってこんなもんだよね・・・
2013.01.26
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やっと終わった！！
昨日、朝から夕方まで丸一日あった試験が やっと終わった！ みなさーん、あったかい応援メッセージ、 ありがとうございました～！！ （ラク勝～ ウソですぅ～） 不合格ならどうなるか・・・ 4月から12月まで毎月１回10時から5時まで補講を受けるのだ！ 会社大嫌い遊星には耐えられへん・・・ そんな昨日のお弁当～ 卵焼きを焼いてる途中で、 朝ごはんに残した焼き海苔を思い出して 急遽巻いたから、へんな渦巻きになった・・・（こんなん、渦巻きとは言わんが） その横の変なのはブロッコリーのマヨチーズ焼き。 ブロッコリーを小房に分けてレンチン、 マヨコ、塩コショー、ピザ用チーズを乗せてトースターで焼くだけ。 簡単場所取りメニューの出来上がりぃ～！ チーズはなくてもいいな・・・ それより、最近、葉物野菜が高いねぇ～！ レタス１玉、２９８円って、あり得へんわぁ～！ お金持ちしか買われへんやないのぉ～ で、お金持ちじゃない遊星は考えた！ じやぁーん！！！ レタスの代わりに、今や年中出回ってる安い青じそを使った！！ 青じそは殺菌作用があるから、レタスよりいいかも～～ なぁんもレタスなんか食べんでも死なへんし・・・ 栄養価低いしね・・・（完全に負け惜しみ） でもね、 こういう時に限って プリーツレタスとかサラダ菜とかベビーリーフとか グリーンたっぷりのサラダが 食べたくなるのよぉ～！！
2013.01.25
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とろぷるハニーで甘い朝食
モラタメさんで試したとろぷるハニーで、遅い朝食。 クランベリー入りの食パンを焼いて、 軽くトーストして、上にとろぷるハニーをトッピング。 日曜日の朝はこんな甘～～い朝食でスタート！ ２４日、毎年恒例の試験があります。 遊星の仕事は楽しいけど、 地獄の苦しみ、奈落の底、 暗黒の世界、 この世の闇、 断末魔の呻き というのがあるとしたら、 ２４日の試験は、まさにそれだな・・・ 地獄の沙汰も上司次第 イヤイヤ・・・それはないよ。 誰に当っても考課基準に則ってちゃんと審査されます～～ 。。。というわけで、 その日まで、ブログもちょっとお休みします。 できない者は、できない者なりに努力しないとね。。。 無駄なあがき・・・ という声がしないでもないが・・・ ではみなさん、インフルに気をつけて、 温かくしてお過ごしくださいね～～ クラッカー、パン、スイーツなどに！！サクラ印 とろぷるハニー 150g 1個 273円
2013.01.20
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今日のお弁当～♪
ここ半年前から、玄米入りご飯が普通になりました。 プチプチしてて美味しいんだよ～ン。 ３～４年前までは暖冬、暖冬って スキー場の雪不足が言われてたのに、 最近の冬は寒いよねぇ～ （ついでにサイフも寒い遊星だが。。。） 寒い日の冷たいお弁当はヤダけど、 今行ってるお店はどこも「チン！」があるから嬉しい～ チンなんて言わないだろ って？ チン！だよ、チーン！ ピロリロ、ピロピロピロリ～ン って鳴るのはいろんな機能がついた電子レンジで 温める機能だけのレンジは「チン！」だよ。 ってことを最近知った遊星は嬉しくて仕方ありません～
2013.01.19
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統一性のない晩ゴハン
今日は比較的暖かい遊星地方でも 朝、電車を待ってると、駅のホームに雪が舞ってたよ （雪が舞った、と言っても、雪国の人から見れば たんぽぽの綿毛みたいなの・・・） 寒い日はスーパーに寄るのも嫌だねぇ～ 冷蔵庫にあるもので作ったら、 変な献立になった・・・ 左は、温めた絹ごし豆腐と焼き餅の上に、 おろし大根とカイワレを乗せ、 だし醤油をぶっかけました・・・ 右は、焼いた黒胡椒ハム、サーモンと玉ねぎのマリネ、 だぶって買った牛乳消費、カッテージチーズ。 奥は笹カレイの干物。 なんか取りとめのないメニューで・・・ 赤ワインなんか飲んじゃってるよ～～ 焼酎にしとけばぁ～！（心の声） はぁ～～、明日は絶対、買い物に行こ・・・ 珍しく、野菜の少ない晩ゴハンでした。
2013.01.18
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阪神・淡路大震災から１８年
あの日から今日で１８年経つんだね。 今日、お客様が話してたこと。 「中学生の娘が、テレビで阪神高速が倒壊した映像を見て CGで作られた映像だと思ってたらしいの！」 阪神・淡路大震災って、もう 今の中高生が生まれる前の話になってしまったんだな・・・ あの時、 食器棚から飛び出して割れた食器や 落ちてきた植木鉢の破片や土を片付け、 倒れたラックや本棚から 雪崩のように崩れ落ちたCDや本をもとにもどしながら、 何を思ったか・・・ 何も考えてなかった・・・ 家族全員、一言も話さず、黙々と片付けてた。 なんでやろ・・・何やったんやろ・・・ 多分、自然の力の大きさに、 何も言われへんかったんやと思う。 腰は抜けへんかったけど、気が抜けたようになってた。 このこはまだ生まれてませんでした。 震災の翌年生まれたちょびは １８年たった今年、もういません。 ちょびを忘れないのと同じくらい、 震災も忘れてはいけないですよね。
2013.01.17
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とろろ昆布にまみれたお餅「磯餅」
一昨日、お店でこんなおやつが出たの。 地元（ちょっと遠いけど、全国的に見たら地元）では わりと知られてるんだけど、 よく考えたら、ちょっと変わってるのでご紹介します。 「磯餅」 大きさはこんなもんです。 とろろ昆布に包まれてて・・・ 結構しっかりと昆布にくるまれております。 グッと昆布を押しのけてみると、 オヨ・・・？ 求肥に包まれたうぐいす餡。 とろろ昆布と一緒に食べると、 ほんのりと磯の風味が口に広がり、 昆布の塩加減とうぐいす餡の甘さが絶妙にマッチした とっても美味しいお饅頭でございます～～ 枚方宮之阪 菓匠十久堂 機会があったら行ってみてください なんだか、ももさんのブログみたいだな・・・
2013.01.16
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コンテストに入賞したよ！フライパンで作る合鴨ロースト（オレンジソース）
皆さんの「美味しそう～」というお声で 日々成長している遊星でございます・・・ （仕事での成長が見たい！という声は置いといてだな。。。） ありがとうございます～～ 年末に作ったこのレシピを 「おせちコンテスト」に応募してみたら 入賞したの～！ フライパンで作る合鴨ロースト（オレンジソース）料理名：合鴨ロースト作者：遊星。.:*・゜詳細を楽天レシピで見る ソースはオレンジやブルーベリーが合うんだけど、 手近にあった「有田みかん」を使い、 あとはバルサミコ酢で誤魔化す、など かなり素人くさいソースだったんだけど 嬉しい～～ この鴨肉を焼いてる時に出た脂で 「年越しそば」のダシ汁を作ったんだけどぉ・・・ もう、鴨ローストなんかどうでもいいくらい 美味しい出汁が作れたの～！！ 鴨出汁ってちょっと苦手だったけど、 自分で作ると、大好きになるね みなさん！これはホント、オススメですよ～！ 鴨料理、鴨鍋に！合鴨ロース 合鴨ステーキカット ロース正肉 フィレドカナール カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨、 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。鴨料理、鴨鍋に！合鴨ロース ステーキカット（ハンガリー産チェリバレー種）※1パック/180g以上カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨 合鴨ステーキカット ロース正肉 フィレドカナール、 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。ハンガリー産鴨ロースカット肉合鴨肉（鴨肉・鴨）ステーキカットサイズ200g～220g50％OFFハンガリー産鴨ロースカット肉（業務用）200g～220g鮮度抜群！産地直送！ 合鴨ロースしゃぶしゃぶ用 (100g)生産者直売！驚くほど新鮮な合鴨肉使用 鴨肉フランス産鴨肉/フランス産マグレカナール/フランス産/鴨肉鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。鮮度抜群！産地直送！ 鴨の焼肉【岩塩】セット(約2人前) 生産者直売！の特選 合鴨肉 鴨肉
2013.01.15
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時間さえあれば、超簡単！牛肉の赤ワイン煮込み
前夜から仕込んでいた牛のお肉は・・・ こうなりました。 牛肉の赤ワイン煮込み料理名：牛肉の赤ワイン煮込み作者：遊星。.:*・゜詳細を楽天レシピで見る ちょっとワインがねぇ～ ライトだったせいか、イマイチ深みに欠けるのよね・・・ ワイン煮込みを作る前に 煮込み料理の「前夜祭」と称して、 使う予定だった赤ワインを娘と半分近く飲んでしまい 足りない分はちょっとお水、足しちゃったしね・・・ でもまぁ・・・これはこれでヨシとしよう～～ お正月に使うのを忘れてた、ゆでタケノコ。 根菜カレーに使われ、残りはこんな風に使い、 結局、また飲むハメになりましたとさ・・・ たけのこのガーリックパン粉焼き料理名：タケノコのパン粉焼き作者：遊星。.:*・゜詳細を楽天レシピで見る かなりいい加減な料理だったけど、 ガーリックの風味がビールとよく合う一品となりました～
2013.01.14
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お弁当で昨日の夜ご飯がわかる。
今日のお弁当～ 昨日の遊星んちの夜ご飯がわかる、 という内容となっております・・・ 鶏唐揚げ＆野菜と海老のうま煮。 今日の卵焼きは青のりを入れて、 磯の香りたっぷり～ 明日はね、牛のワイン煮込みだよ～ これから下ごしらえに入るから、 遊星食堂は忙しい、忙しい！！
2013.01.12
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ナチュラルな美味しさ、根菜カレー
こってりカレーをがっつりと食べる人には、 ちょっと物足らないと思うけど、 お正月に食っちゃ寝、食っちゃ寝した人には これくらいのほうがいいと思うよ 炒め油はオリーブオイル。 肉はあっさりと鶏胸肉。 牛乳や生クリームは使わず、豆乳。 ナチュラルな美味しさ、根菜カレー料理名：根菜カレー作者：遊星。.:*・゜ 昔ながらの、黄色いカレーの出来上がり。 インスタントのルーを使わないので、 胸焼けも少ないと思うよ～
2013.01.11
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これでできるか？ポテトピザ
昨日、乾物を入れてるカゴを整理してたら、 ずっと前に買って、残りの一袋が未開封で残ってた 遅く帰ってきた時には便利なんだよ～ で、消費期限が目前なのでピザにしてみた ピザ生地の上にマッシュポテトを敷いて、マヨネーズを絞り、 ベーコン、赤ピーマン、玉ねぎ、３種類のチーズを乗せて・・・ お湯と牛乳だけでマッシュポテトができるから、 帰りが遅くなって、時間がなくても オーブンを温める時間までに用意できるから便利だよ。 こんな時のために、また買っておこうかな｜～～ フェリックス インスタントマッシュポテト 220gポテトフレーク【北海大和】北海道のじゃがいも100％の無添加フレークです。忘年会・新年会、パーティー等の景品に！野菜の栄養まるごと補給！ポテトフレーク（野菜フレーク）北海大和【忘年会】【新年会】【景品】【北海道の無添加野菜フレーク】【お取り寄せ】世界の香辛料でお馴染みのギャバン加工食品です！ギャバン ポテトフレーク(乾燥マッシュポテト) 200g
2013.01.10
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今日のお弁当～♬
今日のお弁当は・・・ 昨日の残り物の、鯖の煮付け 何の変哲もない卵焼き。 １分でできる、カイワレのおかか浸し オレンジピーマンと玉ねぎの炒め物（金山寺味噌味） （焦点合ってないけど） ごま油で玉ねぎとピーマンを炒めて、 仕上げに金山寺味噌で味をつけました。 金山寺はお味噌汁には使えないけど、 こういう味付けには、とても良い働きをしてくれます！ 仕切りに使ったのはモラタメさんで試した、こちら⇒ オーロラ バラン 20枚入 オーロラ～～ きれいでしょ？ カップもあって、時間がたっても フニャフニャにならないから 重宝してます・・・ 冷蔵庫に入ってるもので、 あれこれ考えてお弁当をつくるの、 結構、楽しいんだよねぇ～～ オーロラのように美しく輝く、いつものお料理がもっと可愛く、もっと素敵に！【代金引換不可】オーロラおかずカップ 6号 20枚入
2013.01.09
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海の幸を食べつくし～和歌山いいね！
人が食べたモノを見ても、 「ふぅ～～ん・・・」で終わるだろうから、 盛り付けや器を見たい、って人だけ、見てね。 白子豆腐 にしんの甘露煮、昆布巻き 千社唐（ちしゃとう、ちしゃの茎が伸びたの）と 蟹奉書松葉串 小さい器に入ったのは、忘れた・・・ かぶら蒸し 穴子や銀杏などが入っていました。 紀州や勝浦で捕れた 伊勢海老、鮪、鯛のお造り。 鮑のおどり焼き キャー！ごめんなさーい！！ のたうち回っております！！ 熊野牛のすき焼き。 鮑の水貝 薄い塩水の中にさいの目に切った鮑をいれた調理法で 今回は三杯酢で頂きました。 唯一の洋風でございます・・・ 伊勢海老のフリッター、バター味噌仕立て。 添えられたた野菜は坊ちゃんカボチャ、エリンギ、芽キャベツ。 止め椀とご飯、香の物。 椀種は湯葉と、ご当地産のあおさのり。 ご飯は太刀魚丼、有田市の太刀魚は日本一の漁獲量。 香の物はもちろん、梅干し～～ デザートは・・・ 特筆するほどのものでは・・・ 10時半頃に、サービスで夜鳴きそばが呈されました。 もちろん、和歌山ラーメンです！ 朝はこんな感じ。 あ、和歌山といえば有名な「シラス」 お昼に「生しらす丼」食べたんだけど、写真忘れた・・・ 紀州の食べ物紀行でしたぁ～～
2013.01.08
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せいろミュージアムと行灯アートの町、湯浅町
湯浅伝統的建造物群保存地区には 当時の「醤油仕込み蔵」を民具館にしてあったり、 お風呂屋さんの跡を歴史資料館にしてあったりして、 大切に保存してあったよ。 肝心の建物を撮ってなかった・・・ 建物だけじゃなく、こういうものも大切に保存されてて 町の人の温かさが伝わってくるんだよ。 せいろミュージアム・・・ いいかんじでしょ～～( ♥ᴗ♥ ) セイロの中に 昔使われてた古民具や人形、色紙などが そのおうちに住む人の思いを込めて飾られています。 この他にもっとたくさんのせいろがありました。 そして吊り行灯や置行灯・・・ 今年の「ゆあさアート展」、募集中です。 あたたかな灯りに包まれる湯浅町もいいだろうなぁ～ 通りと・・・ 小路・・・ 面的に広がる湯浅の保存地区は ノスタルジックで、 悠久の時空を経て今に語りかけてくれるけど、 忘れちゃいけないのは・・・ 「深専寺」このお寺の左にある碑には 「大地震津波心得の記碑」があります。 今から150年ほど前に起きた「安政東海大地震」M８．４ と その３２時間後に起こった「安政南海地震」M８．４が 連続して和歌山を襲い、大津波に襲われました。 その時の様子を書き記し、後の人々に具体的な避難経路を示して、 言い伝えだけにとらわれないようにと、戒めたものです。 この湯浅の町には偉い住職さんがいたんだね。 金山寺味噌しか知らなかった遊星ですが、 こんな素敵な町だということを今回初めて知りました。 今度は行灯の季節に行ってみたいな～～
2013.01.06
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金山寺味噌で簡単♪炊き込みご飯
前の「お醤油と金山寺味噌の町 湯浅町」 の続きに行く前に、ちょっと一休み。 湯浅町で買った金山寺味噌をつかって こんなのを作ってみました。 金山寺味噌で簡単♪炊き込みご飯料理名：金山寺炊き込みご飯作者：遊星。.:*・゜ お米や麦、大豆の他に、瓜、茄子、生姜などがゴロゴロ入ってて とても美味しい金山寺味噌ですが、 食べ切らないおうちでは、こういう食べ方もアリかな、と思います。 とっても美味しい炊き込みご飯です。
2013.01.06
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お醤油と金山寺みその町、湯浅町へ。
ひょんなことから、和歌山県湯浅町へ行って来ました。 まずは地図確認・・・ この湯浅町から内陸部に入ると、 エリりんさんの棲み家お家があります。 国が指定する１００余りの重要伝統的建造物群保存地区。 （行ったことがある地区があるかも・・・見てみて） その中の一つ、お醤油と金山寺味噌で知られる湯浅町。 昔は熊野古道の宿所として賑わい、 今もその商家や町家が残されてます。 熊野街道の道標。 東西南北が示され、その下に 「すぐ熊野道」 「きみゐでら（紀三井寺）」 「右いせ（伊勢）、かうや（高野）」などの文字が刻まれています。 街なかには 町家がたくさん残されています。 （ここで金山寺味噌を買う） （ここで濁り醤を買う） お店の横にあったけど、 今でもこんな醤油樽を使ってるのかな・・・ 二階が低いのはこの時代の町家の特徴 厨子（つし）二階と言い、その小窓を虫籠窓（むしこまど）と言うらしい。 店の窓には窓の半分の高さの半格子。 これは 外して帳簿などのやり取りをするため。 そんな現存しているお店で買い求めた金山寺味噌と濁り醤と 山崎屋の手焼きせんべい。 そうそう、湯浅はみかんどころ、有田でした。 １年前の３月に「おとな旅 あるき旅 」でも紹介された 湯浅の美味しいもの。ちゃんと押さえてきました～ ほとんどの町家の格子には いろんなものがぶら下がってたよ。 これが湯浅の町を情緒あるものに・・・ 後半へつづく・・・・
2013.01.06
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おせちに飽きたら、とっても簡単！厚揚げのポン酢焼き
おせちに飽きたら、こんなお料理はいかがでしょう～ 年末年始でほぼ１ヶ月分の食費を使い果たし、 給料日までの２０日間は飲まず食わずだな・・・ って方にもオススメです はぁそんな家、あるかぃ！って ふふん・・・ 自慢じゃないけど遊星んちはそんな家だよ！ とっても簡単！厚揚げのポン酢焼き料理名：厚揚げのポン酢焼き作者：遊星。.:*・゜ マヨネーズを絞るの、下手くそなんだよね・・・ もうちょっと美味しそうに絞れないのかねぇ～～
2013.01.03
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スパークリングの瓶はなぜあんなに太いのだっ！！
みなさ～～ん、お正月、食べて飲んで寝て・・・ とってもぐうたらな有意義なひと時をお過ごしのことと思いまーす！ 遊星んちも年初のお正月らしい お祭り騒ぎ おごそかな時間を過ごしております・・・ 作りすぎたおせちを消費するために呼ばれた 大食いYちゃん＆相棒にも、大盤振る舞い～～ さっそくスパークリング・ワインを開けたよ ほらほら。。。お皿とかグラスよけて、よけて・・・ 乾杯だぁ～～！！ ハイ、ここで気がついた人、手を上げて～ お酒の色が違うでしょーー ハイ、そのとおり～ ロゼのスパークリング、 栓が固くて開かなかったのよぉ～！！ 何度も開けようとしたけど、誰がやってもだめぇ～ スパークリングって瓶がぶっといから、回しにくいのよ～（一応女子だから。。。） 瓶が割れるとこたつ布団が酒臭くなるので、 怪我して危ないので諦めました。 勝手に栓が抜けると・・・想像するだけでモッタイナイので、 形だけ針金を閉めて放置・・・ （勝手に・・・とか、考えられんくらい固い！） 誰か開けに来てくでぇ～～～！！！ シール、剥がしちゃってるので、早めに来てぇ！！
2013.01.02
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明けましておめでとうございます♪✿
２０１３年、今年もよろしくお願い致します～ みなさんはどんなお正月をお迎えでしょうか・・・ ご家族と楽しく・・・ 一人での～んびりと・・・ 今日も仕事だぜぃ！ いろんな元旦の過ごし方はあると思いますが、 今年一年、みなさまにたくさんの幸せがありますように・・・ 昨夜は結構遅くまで、おせちと格闘しておりました。。。。 種類、作りすぎて、入らないのよぉ～～！！ 買ってきた伊達巻やかまぼこは隅っこへ・・・ 味が混ざらないように小箱に入れたんだけど、 コレをやるとあまり入らないのよね・・・ 来年からは考えるよ・・・ お雑煮は我が家は白味噌ではなく、 お澄ましでございます・・・ 二日目は白味噌ですけど～ あまり食っちゃ寝、食っちゃ寝してたら えらいことになりそうなので、 これから台所のお掃除でもやるかな・・・
2013.01.01
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