ま、えっか・・・ですむ毎日

         夏の暑いお昼にピッタリなメニューだよ～～

　　　　　これは久々のヒットです！

       　ダシは一切使わなくても、

　　　　　ニンニクとEXバージンオイル、お醤油だけで、

　　　　　これだけの味がでるんだよね・・・

　　　　　お醤油ベースなので、パスタよりうどんにぴったり！

　　　　　うどんは 半生麺 を茹でて使いましたが、

　　　　　お手軽に 茹でてある細うどん を使うと、もっと簡単に出来ますね。

　　　　　だれ気味な暑い夏のお昼、

　　　　　胡麻の風味が食欲をかりたててくれますよ。

夏にぴったり！あっさり和風トマトうどん


料理名：冷やしトマトうどん
作者： 遊星。.:*・゜

■材料（２人分）
うどん（細め） / ２玉
トマト / ２個
青じそ / ５～６枚
細ネギ /２本
ごま / お好きなだけ
☆　味付け /
ニンニクみじん切り / 小さじ１
EXバージンオリーブオイル / 大さじ４
醤油（出来れば薄口） / 大さじ２
塩こしょう / 少量

■レシピを考えた人のコメント
うどんは細めの方が味が絡みやすいです。
調理時間は冷やす時間を除いた時間です。

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