ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　　暑くて食欲もなくなるこの季節。。。　とはならない遊星。

　　　　　何でも食べちゃうよ～～。

　　　　　とうとう、スイカの皮も食べるようになったよ。

塩麹でスイカの浅漬け（柚子胡椒）ビールが美味い！


料理名：スイカの塩麹漬け
作者： 遊星。.:*・゜

■材料（２人分）
スイカの緑の皮と実を除いた部分 / １００ｇくらい
塩麹 / １０ｇ（材料の１０％）
柚子胡椒 / 小さじ1/3

■レシピを考えた人のコメント
赤い部分でも皮に近くなると甘さも半減。
塩麹に漬けて美味しくしちゃいましょう！
ちょっと甘くて、ピリッと辛い浅漬け。
美味しくないスイカの方が美味しい出来上がり

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 　　　　　ご飯のお供にはならない、漬物があってもいいじゃん～～～

　　　　　ちょっと脂っこいものを食べた後の “箸休め” にピッタリ～

　　　　　やっぱりこういうのを作ろうと思う時は、

「スイカの丸かぶり」はやめたほうがいいよ・・・

　　　　　気分的に、ちょっと食べる気が失せるからね・・

 　　　　　もう一つ、おつまみ系、いってみよ～～～～！！

いつものソーセージがおしゃれに変身！パン粉焼きに！


料理名：ソーセージのグリル焼き
作者： 遊星。.:*・゜

■材料（２～３人分）
ソーセージ（太めがよい） / ４本
小麦粉 / 少量
パン粉 / 大１と1/2
ニンニク / 1/2かけ
塩コショウ / 少量
オリーブオイル / 大１
パセリみじん切り / 適量
お好みで、タバスコ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ワインにもビールにも合う、ちょっとおしゃれなおつまみ。

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　　　　　　　　　　夏バテとか、食欲不振とか

　　　　　　　　そういう方法、誰か教えて欲しいゾ・・・

　　　　今日は１６日、ちょびももう帰っちゃったのかな・・・

　　　　　　　　なすびの牛、作るの忘れちゃったから車いすで帰ったのかな・・・

　　　　　　　　お供えね、ワンコ用は捨てるしかないから、

　　　　　　　　来年は遊星も食べられるものをください。

おねがいしますよ、　逢坂先輩！！ （犬用のお菓子ばっか送ってきた ）