ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　今月、楽天レシピでは、きのこを使ったレシピを募集してたんだけど、

　　　　お友達のhiromiさんのレシピが見事、入賞したんだよ！

　　　　　　　おめでとう～！！

おつまみ昆布で自家製なめたけ


料理名：おつまみ昆布で自家製なめたけ
作者： hiromi426

■材料（2人分）
えのき / 2袋
おつまみ昆布 / 6枚ぐらい
水 / 100ｃｃ
醤油 / 大匙6
みりん / 大匙4

■レシピを考えた人のコメント
自家製なめたけは自分で味の調整ができるのでお好みで加減してください

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞ 最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

　　　　　　私も２つ応募したんだけど、 （何を応募したか忘れたけど）

　　　　　　今回はアカンかった～！

　　　　　　でも、今日はコレを作ったの。

お手軽！タイ風春雨サラダ


料理名：春雨サラダ
作者： 遊星。.:*・゜

　　　　　　　　　　　　近くのスーパーで初めて「パクチー」を見かけて

　　　　　　　　　　　思わず買って、パクチーを使ってみたくて作ってみた。

　　　　　　　　　　　別名、シャンツァイ（香菜）、中国パセリ、コリアンダー

　　　　　　　　　　ベトナム、タイ料理には欠かせないハーブです。

　　　　　　　　　　　苦手な人も多いかと思うけど、 （私も１０年前まではダメだった）

　　　　　　　　　　　好きになると、この香りがくせになるのよねぇ～

　　　　　　　　　　　　　　　で、我が家の今夜のご飯は・・・

　　　　　　　　　　　　　パクチーの香り充満～　エスニック料理～

　　　　作ったのは春雨サラダだけ～～

　　　　　　　　あとは無印良品の「スープ　トムヤムクン」２９４円

　　　　　　　　タイカレーは・・・　いなば食品の缶詰でした～！１０５円

 　　　　　　　　　　チキンカレ（緑のほう）ーとツナカレー（赤い方）

　　　　　　　　　缶詰と侮る無かれ！

　　　　　　　本格的なタイカレーだよ（現地生産らしい）

　　　　　　　ハーブの香りがすっごいの～～！

　　　　　　　　缶詰ってね、保存料なども入ってないから、

　　　　　　　　出来合いのお惣菜なんかより、ずっと安心なんだよ。

　　きょうのオトモ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柚子のお酒。

 　　　　　　　　　　 パクチーのニオイ、一気に東南アジア～ 

　　　　　　　　　　　　　そんな気分に浸ってたら・・・

「　パクチー使った料理ってさぁ～、

　　　　　　　　　ちょっぴり 足のニオイ に似てるよねぇ～

　　　　　　　　　この 臭さ がくせになるっていうかさぁ～

　　　　　　　　　このニオイがないと、もの足らへんよねぇ～」

（（（ ((+_+)) ）））

 　　 　こ、コイツ、何とかしてくれぇ～！！

いなば チキンとタイカレー 125g チキンとタイカレー［いなば食品］ チキンとタイカレー（グリーン/レッド/イエロー）3種類 x 1セット

いなば チキンとタイカレー ツナとタイカレー 125g ツナとタイカレー［いなば食品］ チキンとタイカレー（イエロー）　ツナとタイカレー（グリーン/レッド）3種類 x 1セット