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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2016.02.03
テーマ： 楽天レシピ(167820)
カテゴリ： お料理
牡蠣の季節真っ只中～
カキフライにするつもりで買ってきたけど、
けーやんが帰ってくる時間がわからないので、
小麦粉を付けた段階で、調理変更～
こんなのを作ってみました。
牡蠣と白ネギの味噌炒め
味噌とみりんだけの味付けなので簡単～
牡蠣は火を通しすぎると固くなるので、
ぷっくりと膨らんで弾力が出てきたら火が通ってます。
余熱でも火が入るので、固くならないよう気をつけましょう。
柚子の皮は細切りにして冷凍保存しておくと、
使いたい時にすぐ使えて便利だね。
ネギは風邪予防にいいらしいので、たくさん食べてね。
クタクタになるまで炒めると、甘味がでて美味しいから。
簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め
料理名：牡蠣と白ネギの味噌炒め
作者： 遊星。.:*・゜
■材料（３人分）
牡蠣（加熱用） / ２パック
白ネギ / ２本
セロリ / 1/2本
サラダオイル / 大さじ１
みりん / 大さじ２
味噌 / 大さじ２と1/2
お好みで七味や柚子の皮 / 適宜
大根おろし（牡蠣洗い用） / カップ１
小麦粉 / 適量
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[お料理] カテゴリの最新記事
Re:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
teapotto
さん
Re:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
アラスカななつ
さん
こんにちは。
かきは。。。見るのも匂いも嫌い。。。ｗ
今旬で。牡蛎小屋オープン情報はかなり聞いております。
そう言えば広島も牡蛎が有名だったな～と今更ながら思ってしまう。。。
(2016.02.03 17:02:03)
かきは。。。見るのも匂いも嫌い。。。ｗ
今旬で。牡蛎小屋オープン情報はかなり聞いております。
そう言えば広島も牡蛎が有名だったな～と今更ながら思ってしまう。。。
(2016.02.03 17:02:03)
Re:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
いつでも絶好調！
さん
Re:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
みーちゃん918 さん
レシピを見てきました
牡蠣は今が一番おいしい時だもの、食べなきゃね♪
遊星さんのレシピは、自宅にある材料で、手間もそんなに掛からないから、いつも活用させてもらってます(^^)v (2016.02.04 12:22:47)
牡蠣は今が一番おいしい時だもの、食べなきゃね♪
遊星さんのレシピは、自宅にある材料で、手間もそんなに掛からないから、いつも活用させてもらってます(^^)v (2016.02.04 12:22:47)
Re:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
hiromi426
さん
Re:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
okadaiマミー
さん
Re:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
いつでも絶好調！
さん
Re[1]:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
遊星。.:*・゜
さん
teapottoさん
＞オオーw(*゜o゜*)w
＞
＞美味しそう・・
＞めっちゃ美味しそうやん・・
＞お料理上手だねぇ・・
＞☆^∇゜) ニパッ!!
-----
でもやっぱり、牡蠣は生で食べたーい！！
今シーズンはもう何度食べはりました？１０回くらい？(#^.^#) (2016.02.05 00:04:55)
＞オオーw(*゜o゜*)w
＞
＞美味しそう・・
＞めっちゃ美味しそうやん・・
＞お料理上手だねぇ・・
＞☆^∇゜) ニパッ!!
-----
でもやっぱり、牡蠣は生で食べたーい！！
今シーズンはもう何度食べはりました？１０回くらい？(#^.^#) (2016.02.05 00:04:55)
Re[1]:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
遊星。.:*・゜
さん
アラスカななつさん
＞ こんにちは。
＞
＞かきは。。。見るのも匂いも嫌い。。。ｗ
＞今旬で。牡蛎小屋オープン情報はかなり聞いております。
＞そう言えば広島も牡蛎が有名だったな～と今更ながら思ってしまう。。。
＞
-----
牡蠣は好き嫌いあるもんね～
嫌いな人は絶対食べないもん。
岡山には「カキオコ」っていうのがあったよ、牡蠣のお好み焼き(*≧ｍ≦*) (2016.02.05 00:06:44)
＞ こんにちは。
＞
＞かきは。。。見るのも匂いも嫌い。。。ｗ
＞今旬で。牡蛎小屋オープン情報はかなり聞いております。
＞そう言えば広島も牡蛎が有名だったな～と今更ながら思ってしまう。。。
＞
-----
牡蠣は好き嫌いあるもんね～
嫌いな人は絶対食べないもん。
岡山には「カキオコ」っていうのがあったよ、牡蠣のお好み焼き(*≧ｍ≦*) (2016.02.05 00:06:44)
Re[1]:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
遊星。.:*・゜
さん
いつでも絶好調！さん
＞絶好調です
＞
＞(。･ω･)ﾉﾞ おいおい
＞
＞牡蠣フライは？
＞
＞油、油、、ケチケチすんなよ、
＞
＞俺が調理して食べていく・・・（爆）
-----
フライ、めんどくさいし、アツアツじゃなかったら美味しくないもん～～
え？にいさんがフライにして食べさせてくれるって？
よっしゃ！牡蠣持参できておくれ。待ってるよ。( ＾∀＾) (2016.02.05 00:08:34)
＞絶好調です
＞
＞(。･ω･)ﾉﾞ おいおい
＞
＞牡蠣フライは？
＞
＞油、油、、ケチケチすんなよ、
＞
＞俺が調理して食べていく・・・（爆）
-----
フライ、めんどくさいし、アツアツじゃなかったら美味しくないもん～～
え？にいさんがフライにして食べさせてくれるって？
よっしゃ！牡蠣持参できておくれ。待ってるよ。( ＾∀＾) (2016.02.05 00:08:34)
Re[1]:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
遊星。.:*・゜
さん
みーちゃん918さん
＞レシピを見てきました
＞牡蠣は今が一番おいしい時だもの、食べなきゃね♪
＞遊星さんのレシピは、自宅にある材料で、手間もそんなに掛からないから、いつも活用させてもらってます(^^)v
-----
ネギ、いっぱい入れて作って、風邪ひかないように予防予防！！
今は牡蠣をいっぱい食べて、肝臓も丈夫にしておきましょ～！(^^♪ (2016.02.05 00:11:11)
＞レシピを見てきました
＞牡蠣は今が一番おいしい時だもの、食べなきゃね♪
＞遊星さんのレシピは、自宅にある材料で、手間もそんなに掛からないから、いつも活用させてもらってます(^^)v
-----
ネギ、いっぱい入れて作って、風邪ひかないように予防予防！！
今は牡蠣をいっぱい食べて、肝臓も丈夫にしておきましょ～！(^^♪ (2016.02.05 00:11:11)
Re[1]:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
遊星。.:*・゜
さん
hiromi426さん
＞おいしそう～
＞作ったのを送ってもらいたい！
＞ダウンしていたから1日何も食べてなくて
＞元気になったら画像だけでおなかがすくよ～
-----
あれ！ダウンしてたの？
大丈夫？ネギも牡蠣も今がベストシーズン。
いっぱい食べて体力つけなきゃ！！ お大事に・・・ (2016.02.05 00:12:53)
＞おいしそう～
＞作ったのを送ってもらいたい！
＞ダウンしていたから1日何も食べてなくて
＞元気になったら画像だけでおなかがすくよ～
-----
あれ！ダウンしてたの？
大丈夫？ネギも牡蠣も今がベストシーズン。
いっぱい食べて体力つけなきゃ！！ お大事に・・・ (2016.02.05 00:12:53)
Re[1]:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
遊星。.:*・゜
さん
okadaiマミーさん
＞どんなお味でしょう。
＞思わず作ってみたくなりました。
＞ミャーコにも会いたいな＾＾
-----
牡蠣の土手鍋を想像して下されば・・・(^^♪
ミャーコの乳歯が抜けました・・・だんだん大人になってきてます(￣▽￣;) (2016.02.05 00:14:22)
＞どんなお味でしょう。
＞思わず作ってみたくなりました。
＞ミャーコにも会いたいな＾＾
-----
牡蠣の土手鍋を想像して下されば・・・(^^♪
ミャーコの乳歯が抜けました・・・だんだん大人になってきてます(￣▽￣;) (2016.02.05 00:14:22)
Re[1]:簡単おいしい！カキと白ネギの味噌炒め(02/03)
遊星。.:*・゜
さん
いつでも絶好調！さん
＞絶好調です！
＞
＞(*´・ω・)ﾉこんばんわぁ
＞
＞今日は立春、
＞
＞まだまだ寒いけどね・・・
-----
今日、マンションの同じ階のおうちの玄関先に豆がいっぱい落ちてた・・・
ここって、子供いたっけ？
大人だけで豆まきしたらアカンことないけど、ちょっと笑った・・・(#^.^#) (2016.02.05 00:17:10)
＞絶好調です！
＞
＞(*´・ω・)ﾉこんばんわぁ
＞
＞今日は立春、
＞
＞まだまだ寒いけどね・・・
-----
今日、マンションの同じ階のおうちの玄関先に豆がいっぱい落ちてた・・・
ここって、子供いたっけ？
大人だけで豆まきしたらアカンことないけど、ちょっと笑った・・・(#^.^#) (2016.02.05 00:17:10)
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