ま、えっか・・・ですむ毎日

毎年、GWの頃にやることは・・・

ゴーヤのネットを張ること～！！

今年も２４０ｃｍの幅で張りました。

今年、ここにツルを巻きつけるのは、ゴーヤ2株とオカワカメ。

オカワカメは去年の根っこから芽が出てきて、伸びてきてます。

土を入れ替えて、植えなおしました。

ピーマンも植えましたよ～

去年、ブロ友のかのんオーレさんから頂いた、やぐらネギ。

ネギの先に子供がついてきてます、うれしい～～

青ジソも植えました。

ミントは無事に冬が越せ、3月に種を蒔いたルッコラも食べごろを迎えました。

バジル、今年も頑張って大きくなってほしいなぁ～

3月に九度山で買ったスイスチャードと、グリーンリーフはもう収穫を迎えています。

グリーンリーフは4月から外葉から毎日のように摘んでいましたが、

スイスチャードは今日、初めてお料理に使いました。

どれでしょー？

スイスチャードは炒め物にすることが多いけど、

今日はタケノコと豚肉、人参の炒め物があったので、胡麻和えにしました。

ホウレンソウのような味と食感です。日本名は「ふだん草」

とても育てやすいのでおススメです。

これから気温がどんどん上がってくると、

お野菜たちも大きくなるね～、待ち遠しい・・・