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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2016.11.01
テーマ： 今夜のばんごはん(52937)
カテゴリ： お料理
下味を揉み込んで、ラップに包んで熱湯に浸けるだけでできる、
と聞いて早速作ったのだけど・・・
何しろ、まともな料理なんて作ったことないから、
本当に鶏むね肉をラップで丸く包んで、熱湯に浸けただけ・・・
そんなん、中まで熱が通るわけないやん～
とは全然気づかない。
1時間浸けたけど、片方が生肉色で気持ち悪い。。。と捨て置かれてた。
勿体ないので、それをもう一度ラップに包み、ジプロックに入れて、
沸騰した湯に入れ、鍋ごとキルティングの袋をかぶせて30分。
はい、この通り、無事鶏ハムが出来上がりました。
ハニーマスタードソースも私が作りました。
で、この写真をいかにも自分が作った料理のように、
ラインで送ってたけーやん・・・
ちょっとずるいぞ・・・
かぼちゃの季節もおわり・・・
今日から11月、
先週もらってたのを冷蔵庫に入れたまま忘れてて、
今日食べました。
今年もあと2か月。
今日、12月の休み希望を申告するように、業務連絡が・・・
年末年始、また仕事するかなぁ～
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