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2016.11.19
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カテゴリ: お料理





天満橋のシティーモールの食品売り場で買った1本半の松茸。
アメリカ産だけど、カサもそんなに開いてなくて、
香りもよさそう~~



1本分は炊き込みご飯。
新米をいただいてたので、2合だけ炊きました。
輸入マツタケにしては、香りがよくたっていました。




昨日はランチ会でお昼をしっかり食べたので、
夜は軽く・・・

もう半分の松茸を使ってお吸い物、
菜の花が出てたので、辛し和えにしました。


それと、だし巻き卵。
出汁を多く入れてしまって、焼くときに固まらず、
苦心しましたが何とか形になりました。


国産の松茸はとてもじゃないけど手が出ないので
アメリカ産を買いましたが、とても香りがよく、
やっぱりスーパーのとはちょっと違うな~

百貨店の商品なので高いと思いきや、
あのパックで1000円でした。
3パックくらい買って冷凍すればよかったなぁ~~

今年初の松茸ご飯、
今朝も食べましたが、自分でいうのもナンだけど
おいしかった~~~

以前のレシピですが・・・



香り豊かな秋の味覚「松茸ご飯」
香り豊かな秋の味覚「松茸ご飯」
料理名:松茸ご飯
作者: 遊星。.:*・゜







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Last updated  2016.11.19 21:51:29
コメント(12) | コメントを書く


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Re:今年初の松茸ご飯(11/19)  
yorosiku!  さん
おお~とても美味しそう♪
松茸は今年どころか 何時食べたか忘れてしまった(^。^;)
そういえば この前 松茸の炊き込みご飯 食べたけど 記憶にないくらいの カケラの量で香りも無し。モチロン日本産じゃないよね(≧∇≦) (2016.11.19 23:43:18)

Re:今年初の松茸ご飯(11/19)  
絶好調です!

w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワアォォ!

松茸ご飯、美味しそうだね~

写真、貰っていくよ~!!
(2016.11.19 23:58:00)

Re:今年初の松茸ご飯(11/19)  
こんばんは。

私も今年というか。全く食べていない!

国産高いし。擬きは。お吸いものの素を使ってエリンギでごまかし。。。^^;

本物食べたい。

(2016.11.20 01:03:59)

Re:今年初の松茸ご飯(11/19)  
みーちゃん918 さん
こんにちは^^
松茸ごはん、おいしそーーーー♪
せめてこのブログから、香りだけでも、感じられたらなぁ…^^;
私は、今年はまだ食べてません^^; (2016.11.20 12:06:51)

Re:今年初の松茸ご飯(11/19)  
teapotto  さん
゚+.( *≧∇)ノノノ*.オオォォ☆゚・:*☆


松茸だぁ・・・・
今年は食べてないなぁ・・
松茸ご飯・・
香りがいいんだろうなぁ・・
(´∀`*)ウフフ (2016.11.20 20:07:35)

Re:今年初の松茸ご飯(11/19)  
okadaiマミー  さん
松茸ご飯・・香りが良いでしょうねぇ。
食べに行きたいですよ~~
遊星さんのお料理、本当に食べてきたい^^
ミャーコは良い香りに誘われないんでしょうか? (2016.11.20 22:27:19)

Re[1]:今年初の松茸ご飯(11/19)  
yorosiku!さん
>おお~とても美味しそう♪
>松茸は今年どころか 何時食べたか忘れてしまった(^。^;)
>そういえば この前 松茸の炊き込みご飯 食べたけど 記憶にないくらいの カケラの量で香りも無し。モチロン日本産じゃないよね(≧∇≦)
-----

私も国産は30年ほど前に貰ったのが最後だわー
でも今は外国産のでも新鮮でいい香りがしてるよ。
日常的に食べるものじゃないから、外国産で十分だと思うな^^; (2016.11.21 12:35:32)

Re[1]:今年初の松茸ご飯(11/19)  
いつでも絶好調!さん
>絶好調です!

>w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワアォォ!

>松茸ご飯、美味しそうだね~

>写真、貰っていくよ~!!

-----

早く来ないから全部食べちゃったよー
今度はもっと早く来てよ。
(2016.11.21 12:36:48)

Re[1]:今年初の松茸ご飯(11/19)  
アラスカななつさん
>こんばんは。

>私も今年というか。全く食べていない!

>国産高いし。擬きは。お吸いものの素を使ってエリンギでごまかし。。。^^;

>本物食べたい。


-----


私も国産は30年程食べてない。
昔はおすそ分けとかあったけど、そんなことはもっと希少。
たまにマツタケ嫌いって人がいるけど、
そっちが羨ましい・・・

(2016.11.21 15:49:22)

Re[1]:今年初の松茸ご飯(11/19)  
みーちゃん918さん
>こんにちは^^
>松茸ごはん、おいしそーーーー♪
>せめてこのブログから、香りだけでも、感じられたらなぁ…^^;
>私は、今年はまだ食べてません^^;
-----

外国産は産地に気をつければ、けっこういいものがありますよ。
国産はいくら待ってても、値段も下がらないし。
でも、デパ地下のン万円する松茸、売れてんのかな。
売れ残ったりしないのかな?素朴な疑問・・・ (2016.11.21 15:53:00)

Re[1]:今年初の松茸ご飯(11/19)  
teapottoさん
>゚+.( *≧∇)ノノノ*.オオォォ☆゚・:*☆


>松茸だぁ・・・・
>今年は食べてないなぁ・・
>松茸ご飯・・
>香りがいいんだろうなぁ・・
>(´∀`*)ウフフ
-----

最近は輸送も便利になったからカナダ産でも香りがいいよ。
どんなのでも家で炊くと一番だね。
あ、「素」は全然あかんけどね(^^; (2016.11.21 15:57:18)

Re[1]:今年初の松茸ご飯(11/19)  
okadaiマミーさん
>松茸ご飯・・香りが良いでしょうねぇ。
>食べに行きたいですよ~~
>遊星さんのお料理、本当に食べてきたい^^
>ミャーコは良い香りに誘われないんでしょうか?
-----

自分ちで炊くと香りが何とも言えない。
アメリカ産でも十分よ。
外国産はね~っていうい人もいるけど、国産なんて・・・
死ぬまでにも食べられないでしょう(^-^;
ミャーコはこんなのには見向きもしない。
ありがたい!(^w^) (2016.11.21 16:02:03)

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