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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2017.04.18
テーマ： 今夜のばんごはん(52939)
カテゴリ： 今日の晩ごはん
堀りたてのタケノコ。
今年は小さくてゴメン、ってあったけど、
鍋がそんなに大きくないので、このくらいの方がうれしい～～
糠も一緒に入れてあったので、すぐに茹でられました！
こういう心遣いって、うれしいですね～！
仕事に行く前だったけど、早速茹でて、仕事へ～！！
帰って来て早速作ったのが、「おかか煮」と
柔らかい穂先を使った、酢味噌和え。
yigichanさんから頂いたタケノコは甘くておいしい！！
今日も遅番だったので、チャッチャッとできる炒め物を。
塩麹に漬け込んでた鶏もも肉と、
昨日茹でてたブロッコリーと一緒に「中華炒め」
けーやんはタケノコはチンジャオロースや、今夜の炒め物の方が好きらしい。
それを聞いて、明日はたけのこご飯を炊いていこうと思いました。
明日も遅番の仕事なのでね・・・
でも一度は木の芽和えを作らないとね！
毎年、タケノコをありがとう～～yugichanさん！！
15歳のビーグル太郎くんのお世話もたいへん。
そんな中、いつも気を使っていただき、ありがたいことです・・・
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