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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2018.12.02
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38324)
カテゴリ： お弁当
休日に鶏きもを、生姜たっぷりで炊いてみた。
実は好き嫌いのない遊星の唯一苦手なものが
動物の内臓系だ！
ホルモン焼きとか、ホルモン鍋は1回食べたきり・・・
1回と言うより、ひと口だな。
レバーも鉄分が摂れるので、何度も挑戦してみたけど
どんなに下処理をしても無理だった。
そんな中で鶏きもだけは、年に一度くらい
思い出したように炊いてみる。
で、その年に一度が前回の休日だった。
温かいと臭いがだめなので、
常温で食べる。なので、お弁当に入れるのがぴったり。
右側の茶色いのがソレ。
こちらは火曜日かな。
友達にもらった柚子の皮を刻んで「柚子いなり」を作ってみました。
中の写真、撮ればよかったな・・・ほんとにゆずの皮と胡麻だけ
最近、毎回お弁当に入れてるオレンジ色のは
カラーピーマン。
生で食べても甘くて美味しいですよ。
12月に入っても、まだ採れる。
彩りにつかうので、年内まで頑張ってほしいな～
休日に鶏きもを、生姜たっぷりで炊いてみた。
実は好き嫌いのない遊星の唯一苦手なものが
動物の内臓系だ！
ホルモン焼きとか、ホルモン鍋は1回食べたきり・・・
1回と言うより、ひと口だな。
レバーも鉄分が摂れるので、何度も挑戦してみたけど
どんなに下処理をしても無理だった。
そんな中で鶏きもだけは、年に一度くらい
思い出したように炊いてみる。
で、その年に一度が前回の休日だった。
温かいと臭いがだめなので、
常温で食べる。なので、お弁当に入れるのがぴったり。
右側の茶色いのがソレ。
こちらは火曜日かな。
友達にもらった柚子の皮を刻んで「柚子いなり」を作ってみました。
中の写真、撮ればよかったな・・・ほんとにゆずの皮と胡麻だけ
最近、毎回お弁当に入れてるオレンジ色のは
カラーピーマン。
生で食べても甘くて美味しいですよ。
12月に入っても、まだ採れる。
彩りにつかうので、年内まで頑張ってほしいな～
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Re:久しぶりの鶏きもと、柚子いなり(12/02)
meirinmi
さん
こんにちは～。
私も内臓系だめなんですう。
味も見た目もだめで、自分では料理もできない。
でも時々、スモークレバーなるものを焼いたり炒めたりして食べてます。
匂いがあまりないので。。。
カラーピーマン、きれいな彩りになりますね。
赤系はプチトマトしか思いつかないので、これからまた真似したいと思います。
(2018.12.02 11:54:15)
私も内臓系だめなんですう。
味も見た目もだめで、自分では料理もできない。
でも時々、スモークレバーなるものを焼いたり炒めたりして食べてます。
匂いがあまりないので。。。
カラーピーマン、きれいな彩りになりますね。
赤系はプチトマトしか思いつかないので、これからまた真似したいと思います。
(2018.12.02 11:54:15)
Re:久しぶりの鶏きもと、柚子いなり(12/02)
okadaiマミー
さん
わたしも内臓が苦手なのです・・
でも貧血と言われたので
ここは我慢してレバーでも食べようかと。
過去何度もチャレンジしてダメだったけど。
なんとか食べられるのは
砂肝とレバかつかな。 (2018.12.02 16:55:31)
でも貧血と言われたので
ここは我慢してレバーでも食べようかと。
過去何度もチャレンジしてダメだったけど。
なんとか食べられるのは
砂肝とレバかつかな。 (2018.12.02 16:55:31)
Re:久しぶりの鶏きもと、柚子いなり(12/02)
アラスカななつ
さん
こんばんは。
私はレバーは大好き。でもホルモンは。。。こっちが本場なのに。たべられにゃいです。
あくせんとにからーぴーまんはおいしいしきれいですね。＾＾ (2018.12.02 18:48:53)
私はレバーは大好き。でもホルモンは。。。こっちが本場なのに。たべられにゃいです。
あくせんとにからーぴーまんはおいしいしきれいですね。＾＾ (2018.12.02 18:48:53)
Re[1]:久しぶりの鶏きもと、柚子いなり(12/02)
遊星。.:*・゜
さん
meirinmiさんへ
内臓系、ダメな女性、多いですよね。
そうそう、見た目もねぇ・・・食感とかニオイも。
好きな人はものすごく好きみたいですが。
スモークレバー！知らなかったので早速ググってみました。
スモークされてるなら、あの臭さはマシなんですね。
スーパーに行ったら探してみます^^
(2018.12.02 19:23:45)
内臓系、ダメな女性、多いですよね。
そうそう、見た目もねぇ・・・食感とかニオイも。
好きな人はものすごく好きみたいですが。
スモークレバー！知らなかったので早速ググってみました。
スモークされてるなら、あの臭さはマシなんですね。
スーパーに行ったら探してみます^^
(2018.12.02 19:23:45)
Re[1]:久しぶりの鶏きもと、柚子いなり(12/02)
遊星。.:*・゜
さん
okadaiマミーさんへ
でしょ～？
牛乳に漬け込んだり塩やら酢やら、冷水やらいろいろ試したけど、
やっぱりくさいのよ～、血抜きしてもやっぱり臭う！
でも、今、スモークレバーっていうのがあることを知ったので、
ちょっと試しに買ってみようかしら。。。
いやいや、レバカツも初めて聞きましたが・・・(;^ω^) (2018.12.02 19:27:46)
でしょ～？
牛乳に漬け込んだり塩やら酢やら、冷水やらいろいろ試したけど、
やっぱりくさいのよ～、血抜きしてもやっぱり臭う！
でも、今、スモークレバーっていうのがあることを知ったので、
ちょっと試しに買ってみようかしら。。。
いやいや、レバカツも初めて聞きましたが・・・(;^ω^) (2018.12.02 19:27:46)
Re[1]:久しぶりの鶏きもと、柚子いなり(12/02)
遊星。.:*・゜
さん
アラスカななつさんへ
レバーは食べられるんですね！
生レバも食べてたとか？
ニオイかしら？ホルモンのニオイは・・・わからないけど。
見た目も改善してほしいけど、やっぱりニオイだね。
(2018.12.02 19:29:58)
レバーは食べられるんですね！
生レバも食べてたとか？
ニオイかしら？ホルモンのニオイは・・・わからないけど。
見た目も改善してほしいけど、やっぱりニオイだね。
(2018.12.02 19:29:58)
Re:久しぶりの鶏きもと、柚子いなり(12/02)
teapotto
さん
遊星さん
ホルモンだめなんだぁ・・
私なんて生肝が一番好きだよ・・
レバーって火を入れると匂いがきつくなるんだよねぇ・・
パプリカは
サラダで毎日頂いてる・・
生でも炒めても美味しいね
o(*^▽^*)o~♪
(2018.12.03 12:45:38)
ホルモンだめなんだぁ・・
私なんて生肝が一番好きだよ・・
レバーって火を入れると匂いがきつくなるんだよねぇ・・
パプリカは
サラダで毎日頂いてる・・
生でも炒めても美味しいね
o(*^▽^*)o~♪
(2018.12.03 12:45:38)
Re:久しぶりの鶏きもと、柚子いなり(12/02)
みーちゃん918 さん
オレンジはカラーピーマンでしたか(^^)人参かな？と思っていたけど(^^;;
私も内臓系は、ちょっと苦手で、健康の為にたまにレバーを食べるくらい。でも、自分で調理できません(￣O￣;)
遊星☆さんのおいなりさんを見るたびに、親が豆腐屋をやっていた時に、母が揚げた油揚げを送れば良かったと後悔してます(^^;;遊星☆さんだったら、美味しいおいなりさんを作ってくれたでしょう…(^_^;) (2018.12.03 18:50:30)
私も内臓系は、ちょっと苦手で、健康の為にたまにレバーを食べるくらい。でも、自分で調理できません(￣O￣;)
遊星☆さんのおいなりさんを見るたびに、親が豆腐屋をやっていた時に、母が揚げた油揚げを送れば良かったと後悔してます(^^;;遊星☆さんだったら、美味しいおいなりさんを作ってくれたでしょう…(^_^;) (2018.12.03 18:50:30)
Re[1]:久しぶりの鶏きもと、柚子いなり(12/02)
遊星。.:*・゜
さん
teapottoさんへ
え？生レバーって食べられるんですか？
もともと食べないから、今もお店で食べられるのかどうかわからないんですけど・・・
パプリカはビタミン類も豊富に摂れるからいっぱい食べたいですね！^^
(2018.12.04 01:02:13)
え？生レバーって食べられるんですか？
もともと食べないから、今もお店で食べられるのかどうかわからないんですけど・・・
パプリカはビタミン類も豊富に摂れるからいっぱい食べたいですね！^^
(2018.12.04 01:02:13)
Re[1]:久しぶりの鶏きもと、柚子いなり(12/02)
遊星。.:*・゜
さん
みーちゃん918さんへ
みーちゃんとこのお揚げさんなら、きっと美味しかったでしょうね！
残念だったわぁ～
明日の朝もお稲荷さん、作ります！
職場で柚子味を楽しみにしてる人がいるので^^ (2018.12.04 01:03:47)
みーちゃんとこのお揚げさんなら、きっと美味しかったでしょうね！
残念だったわぁ～
明日の朝もお稲荷さん、作ります！
職場で柚子味を楽しみにしてる人がいるので^^ (2018.12.04 01:03:47)
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