バスリコのつぶやき

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2010.11.19

今年のボジョレ・ヌボー

(4)

カテゴリ：ワイン

夜「第九」の練習があったので、会場近くのワイン専門店へ行ってみた。
というのは練習後では時間的に閉店してしまうから。

案の定、試飲をサービスしていた。
ともかく出された少量のボジョレ・ヌボーを飲む。
う～ん、酸っぱい！
なんじゃ、お酢か？

これなら高いお値段のを無理して買うことはないなと思って、通りを隔てたところにあるSATYへ行く。
あった、あった。

ラベルにはちゃんと2010年、Appellation Beaujolais Controlee ヴィクトール・マソン社と入っている。
ただし、酸化防止剤としてヴィタミンCが添加されているのが、ちょっと気に食わないが。
でもボジョレ・ヌボーなどはこのくらいの価格でよいはず。
今までが高すぎたのでは？

それを今夜飲んでみた。
先日北海道旅行した方から頂いたホエー豚のサラミ・ソーセージをおつまみに！
いや～、昨日試飲したのよりも量が多くてガブッと飲んだせいか、ギャメイ種の葡萄の香りが程よく、また例によってフルーティな味。
結構いける。
おつまみのせいもあるかも！

昨年までは、甘みがある味であったが、今年のは酸味は強く、甘さは全然感じられなかった。
スッキリした辛口に仕上がっている。

改めておつまみの袋を見ると、花畑牧場と書いてある。
チーズや生キャラメルだけかと思ったが、サラミまで作っているのだ。
田中君、頑張ってるね。テレビもうまく利用しているし。
だけどあまり手を広げずに堅実経営のほうが無難だと思うけどな。
話が余計なところへ行ってしまった。

昨日の「第九」の練習。前半は息が切れて声を出すのに苦労した。
これ試飲のせいかと思う。
少量でも結構発声に影響するようだ。
歌う前は絶対飲んではいけない。

「飲んだら歌うな。歌うなら飲むな！」

でも飲んだ後のカラオケはあまり気にならないなぁ！

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