自然と歩む楽天健康ライフ♪

「風邪」の予防によいとされるニンジン・レモンジュースを作りました。

ニンジンにはβーカロチンが豊富で、体内に入るとビタミンA

に変化します。また、ビタミンCが豊富なレモンも使っていますので

βーカロチンとビタミンCの力で風邪を撃退してくれることが

期待できます。

はちみつやオリゴ糖、キウイを使っているので、味がまろやか

でおいしいジュースが仕上がりました。

参考資料:　「手作りジュース　353レシピ」(池田書店)

材料です。

ニンジン…2/3本

レモン…1/2本

セロリ…1本

キウイ…3個

グレープフルーツ…1/2個

はちみつ…大さじ1

オリゴ糖…〃

<作り方>

1.ニンジン～グレープフルーツは皮をむき、

種をとって2cm角に切ります。

2.1の材料と一緒に、はちみつやオリゴ糖をジューサに 交互にいれて

しぼって完成です。

楽天市場から、お薦め材料とジューサーなどを紹介します。↓

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