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ラビット大福
小学校卒業以来40年ぶりに開かれたクラス会を機に、ブログを始めました。ラビットはＨ先生の愛用のスクーター、大福は甘党の先生の好物です。2026年に「ラビット大福の俳句ブログ」に名称変更。
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2010/03/02
カテゴリ： 食べ物
大抵は１，２回作ると止めてしまうが、このあんかけ焼きそばは何度作っても美味しいらしい。
豚肉、エビ、イカなどの具や白菜、ピーマンなどの野菜が少しずつ変わっても、基本の味付けは同じ。
調味料は醤油だけ（オイスターソースを若干）。
しかしこれがなぜか美味しい。
具だくさんなのも良い。
因みに餡は４人前を大きなフライパンで一度に作る。
単身先で１人前だけ作るのは効率が悪いので、専ら週末に作ることにしている。
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Re:週末メニュー(03/02)
貞ぼう
さん
週末とは言わず平日にも作っては如何ですか、食べる人は家族だけではありませんよ・・・
(2010/03/03 08:23:36 AM)
Re:週末メニュー
とんぼ玉804 さん
男子 厨房で活躍中ですね！ 食べる事が作る事につながると思います。料理は 脳のある部分を鍛えるそうですから〔献立、買い物、調理・味付け、盛り付け〕これからも新作に挑戦してください。
追加→〔片付け〕もありましたね。
(2010/03/03 08:49:59 AM)
追加→〔片付け〕もありましたね。
(2010/03/03 08:49:59 AM)
Re[1]:週末メニュー(03/02)
ラビット大福
さん
とんぼ玉804さん
＞男子 厨房で活躍中ですね！ 食べる事が作る事につながると思います。料理は 脳のある部分を鍛えるそうですから〔献立、買い物、調理・味付け、盛り付け〕これからも新作に挑戦してください。
＞追加→〔片付け〕もありましたね。
-----
このときは片付けもやりましたよ。片付けといえば、八ヶ岳のときのＹ君の台所での片付けも見事でしたね。
(2010/03/06 11:29:11 PM)
＞男子 厨房で活躍中ですね！ 食べる事が作る事につながると思います。料理は 脳のある部分を鍛えるそうですから〔献立、買い物、調理・味付け、盛り付け〕これからも新作に挑戦してください。
＞追加→〔片付け〕もありましたね。
-----
このときは片付けもやりましたよ。片付けといえば、八ヶ岳のときのＹ君の台所での片付けも見事でしたね。
(2010/03/06 11:29:11 PM)
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